時間：2021-11-17 09:25:22 編輯：5號網-zhaowei 0
在日常生活中我們大家很多人都是非常喜歡吃梅子的，尤其是懷孕的孕婦，而溜溜梅就是一個梅子的品牌，其口味非常多，那么溜溜梅哪個口味好吃？溜溜梅哪個口味最酸？
1、情人梅：優(yōu)選江南地帶上等李果，運用19道現(xiàn)代科學工藝精心蜜制，顆顆清爽溜潤、肉 厚核小，酸甜迷口、怡人。
2、鳳梨梅：優(yōu)選江南地帶溜溜果園上等青梅， 加以鳳梨原味， 清甜滋味揉合鳳梨果香， 讓人愛不釋手，是你閑暇之余的休閑食品!
3、九制梅：優(yōu)選江南地帶上等李果，運用臺灣傳統(tǒng)工藝，歷經選料、蜜漬、浸料等九種，工序精心制作，肉厚干爽、甜酸適口。
4、清梅：優(yōu)選江南地帶上等好果，運用19道現(xiàn)代科學工藝精心蜜制，顆顆清爽溜潤、肉 厚核小，酸甜迷口、健康怡人。
5、烏梅：具有斂肺，澀腸，生津，安蛔之功效。常用于肺虛久咳，久瀉久痢，虛熱，消渴，蛔厥嘔吐腹痛。
溜溜梅有14種口味，每一種口味都有對應的酸度指數(shù)，從1度到6度不等。比如原味青梅的酸度指數(shù)是3度，是屬于中等酸度的；話梅的酸度指數(shù)是6度，是溜溜梅所有口味中最酸的一款；經典款的雪梅酸度指數(shù)是2度，口味偏甜。溜溜梅的包裝背面都很貼心的標注了酸度指數(shù)，我們可以根據(jù)這個指數(shù)來挑選自己喜歡的口味。溜溜梅中有雪梅、清梅、咖啡梅、情人梅、烏梅、話梅、綠茶梅，話梅較酸，剛吃下去不是很酸，5秒后酸味就慢慢出來了。話梅優(yōu)選閩粵沿海地帶高山青竹梅，運用臺灣傳統(tǒng)工藝，不添加防腐劑和人工色素，由專業(yè)師傅手工精心蜜制而成，清甘沁爽,酸甜適口，余味悠長，乃梅中佳品。溜溜話梅不僅可以含在口中，享受果肉美味，更可泡在水里。
溜溜梅是青竹梅做的，溜溜梅的配料：青竹梅、白砂糖、葡萄糖、食鹽等。青竹梅屬薔薇科，在分類上與江浙一帶所產的青梅相近。 青竹梅的藥用價值在祖國醫(yī)學寶庫中早有記載。民間則將青竹梅廣泛應用于解毒、解熱、殺菌、止瀉、止咳、止痛等。青竹梅又可用于治療感冒、氣喘、胃腸病、動脈粥樣硬化、糖尿病等。近年來，經過汕頭大學生物系自由基生化研究組多年的研究，發(fā)現(xiàn)青竹梅具有很強的清除自由基與活性氧的能力，能明顯降低細胞脂質過氧化程度，防止細胞衰老，這主要是由于青竹梅果內含有較多量的超氧化物歧化酶(s0D)的緣故。因此，經常食用青竹梅對人體甚有好處的。
話梅是堿性食品，因為它含有大量有機酸經腸壁吸收后很快轉變?yōu)橐嫒藲獾膲A性物質。說到酸性食物許多人都會望文生義地以為酸菜、醋等具有酸味的食品就是酸性食物，其實這是完全錯誤的觀點。從營養(yǎng)學的概念來講，食物是酸性還是堿性并不是以味道來區(qū)分的，而是取決于食物中所食的元素種類和數(shù)量，采用燃燒的方法測量殘灰水溶液便可知食物的酸堿性。
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