時間：2022-01-08 10:49:48 編輯：5號網-jj 0
蓮藕是一種營養價值很高的蔬菜，很多人都喜歡吃，但蓮藕并不是所有人都可以吃的，有些人吃了會出現過敏反應，那么我們便了解一下蓮藕會過敏嗎？吃藕會導致脹氣嗎？
由于每個人的體質不同，對于過敏原產生的過敏反應是不同的，比如有的人可能對這種食物過敏，有的人可能對那種食物過敏，所以即使大部分人都不會出現過敏的食物，在個別人的身上也有可能會出現過敏的。至于過敏不過敏，只有吃了才知道，或者是通過檢查過敏原知道。吃完蓮藕之后就肚子不舒服，可能是消化不良引起的。消化不良的人會出現腹痛、腹脹的癥狀，蓮藕是一種寒性的食物，如果胃腸不好的人吃，可能會引起消化不良，出現拉肚子的癥狀。在吃完之后感覺肚子不舒服，一定要吃一些益生菌調理腸胃，來緩解肚子不舒服。
吃藕會導致脹氣，藕含有淀粉、蛋白質、天門冬素、氧化酶成分，也含有糖、鐵、鈣等微量元素，含有植物蛋白質、維生素等，能補氣養血、提高人體的免疫力。蓮藕淀粉、糖的含量都很高，不利于消化、吸收，容易產生氣體，特別是有慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍的患者，胃腸蠕動過慢，胃動力不足，不容易消化淀粉含量高的蓮藕。蓮藕當中的糖分也會導致胃酸分泌過多，刺激胃黏膜，加重胃部的潰瘍，會產生反酸、噯氣、腹脹、腹痛的癥狀。因此，腸胃不好的人吃蓮藕會導致腹脹，腸胃好的人吃蓮藕也要適量，不可以一次吃的過多，以免會導致消化不良，引起脹氣。
在日常生活中吃點藕并不會引起便秘，相反吃蓮藕還可以緩解便秘的臨床癥狀，主要是因為蓮藕中含有豐富的膳食纖維，也含有比較多的粘液蛋白，都可以潤滑腸道，促進胃腸蠕動，使大便軟化，使大便易于排出，所以說吃蓮藕有時候可以緩解便秘的臨床癥狀。在日常生活中，對于便秘患者，首先建議保持良好的生活飲食排便，作息習慣，比如說建議患者多吃蔬菜，多吃水果，多喝水，多運動，避免熬夜，過度勞累，避免飲酒，吸煙，避免吃太多辛辣刺激飲食，避免暴飲暴食，要保持良好的排便習慣。蓮藕中富含膳食纖維，有助于腸胃蠕動，可預防便秘。平時要多吃一些新鮮的蔬菜水果。
清潔衛生后不會有寄生蟲。蓮藕是生長在池塘的淤泥中的，很多人都擔心生吃藕會感染寄生蟲，事實上蓮藕中含有大量的黏液蛋白，黏液蛋白具有殺菌作用，對于寄生蟲有一定的抑制作用，所以，蓮藕里面沒有寄生蟲寄生，容易有寄生蟲的是蓮藕的外皮，生吃蓮藕前將外皮削掉即可。蓮藕中含有維生素、礦物質、蛋白質、膳食纖維，經常食用可以潤腸通便、提高身體免疫力，從中醫的角度上看，蓮藕性平味澀，有清熱解毒、活血化瘀的養生功效。
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