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橙汁可以加熱喝嗎橙汁和橙子哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)高

時(shí)間：2023-01-17 16:29:56 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0

冬天喝涼的難免還是會(huì)有些不舒服的，那么要是把橙汁加熱喝的話可以喝嗎？橙汁和橙子相比較的話哪個(gè)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高一些？

橙汁可以加熱喝嗎

橙汁加熱后可以喝，對(duì)身體沒(méi)有不良影響，但是加熱后可能會(huì)使一部分水溶性維生素流失。

橙汁對(duì)肺燥咳嗽有一定的緩解作用，且口味酸甜，可健脾開(kāi)胃、增強(qiáng)食欲。對(duì)于胃腸道功能較差者來(lái)說(shuō)，橙子加熱后飲用，可以避免或減輕腸胃受涼的情況。

橙汁加熱后可能會(huì)造成一部分水溶性維生素流失，如維生素C。若身體比較強(qiáng)壯，不存在胃腸道疾病的情況，最好直接喝橙汁，不進(jìn)行加熱?？梢灾苯游粘戎械臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，避免在加熱過(guò)程中造成營(yíng)養(yǎng)流失。

橙汁可以加熱喝嗎橙汁和橙子哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)高

橙汁和橙子哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)高

1.一個(gè)橙子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，和用一個(gè)橙子榨出的鮮橙汁，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上并沒(méi)有多大的區(qū)別。因?yàn)槌茸釉谡ブ倪^(guò)程中，無(wú)論是糖分、蛋白質(zhì)、維生素還是礦物質(zhì)，都沒(méi)有受到損失。只是橙汁比橙子更容易消化。

2.但是一個(gè)橙子和一杯橙汁相比，橙汁中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)高出很多，因?yàn)橐槐戎枰獛讉€(gè)橙子才能夠榨出來(lái)，但含糖量同樣也會(huì)高出很多，需要警惕。

3.如果和瓶裝的橙汁相比，肯定是橙子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高一些，瓶裝橙汁中會(huì)額外添加不少的水，鮮果汁的含量降低了很多。

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橙汁對(duì)胃有刺激嗎

胃不好建議盡量不喝橙汁，因?yàn)槌戎撬嵝允澄锴移?，喝了之后?huì)刺激胃粘膜，導(dǎo)致胃酸分泌增加，會(huì)加重胃部的負(fù)擔(dān)。

胃不好的患者可以選擇食用易消化的食物、新鮮的蔬菜水果等，如玉米粥、小米粥、香蕉、蘋(píng)果、青菜、菠菜等。此外還可以食用蘇打餅干，因?yàn)樘K打餅干富含碳酸氫鈉，能起到中和胃酸的作用。同時(shí)，胃不好的患者盡量不要食用辛辣、刺激、油膩和不易消化的食物，如燒烤、火鍋、炸雞等。

胃不好的患者，大部分由多種原因引起的胃粘膜的慢性炎癥，可表現(xiàn)為無(wú)癥狀或有程度不等的消化不良癥狀，如上腹隱痛、食欲減退、餐后飽脹、反酸、惡心等?？尚枳襻t(yī)囑選擇服用抑酸藥治療，如鹽酸雷尼替丁膠囊、法莫替丁片、西咪替丁片等，還可以使用胃黏膜保護(hù)劑來(lái)保護(hù)胃黏膜，如鋁碳酸鎂顆粒、硫糖鋁分散片、枸櫞酸鉍鉀片等。

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