時間：2023-01-30 14:39:13 編輯：5號網-qiwen 0
買了紅心火龍果打開之后發現這個火龍果是有些酸的，那這火龍果還能在吃嗎？為什么有時候感覺紅心火龍果和肥皂差不多？
能吃。正常的火龍果是微甜的，但是沒有完全成熟的火龍果吃著有點兒酸。可以把火龍果放置兩天后再吃，待自然熟透就不會那么酸了。有的火龍果摸著特別軟，表皮也不再光滑了，聞著有股酸腥臭味，就是火龍果變質了，這樣的火龍果就不要吃了。挑選火龍果時就要選擇表皮光滑、顏色亮麗有光澤的。看一看火龍果頂部的顏色可以了解到火龍果的新鮮程度。在家保存的火龍果會逐漸失去水分，表面開始干枯、發皺，但只要沒出現腐爛、果肉變軟的情況，就沒有變質，仍然可以食用。
少部分的紅心火龍果吃的時候會有肥皂味，屬于正常情況。
火龍果切開之后都會有一股果香味，不同的種植情況，包括經緯度、土壤、日照、施肥、品種等的不同，都可能影響紅心火龍果中的微量元素以及芳香氣味。少部分一些地區種植出來的火龍果，切開后會有類似肥皂、洗衣粉的香味，并不影響它的營養價值，是可以吃的。
但是如果心里接受不了這股氣味的，也可以不吃，以免吃了引起不好的心理反應，下次購買火龍果時避開原來的種類和購買渠道即可。
一般情況下，吃紅心火龍果不會上火。具體分析如下：
上火可能是精神過度緊張、不良飲食習慣等因素引起，紅心火龍果性屬涼性，適量食用能夠起到降火的功效。紅心火龍果中富含蛋白質、膳食纖維、花青素等營養物質，具有促進胃腸蠕動、清熱潤肺等功效，其中蛋白質可以為人體提供充足的能量，能夠促進生長發育；膳食纖維能夠促進胃腸蠕動，以免出現大便干結的現象；花青素能夠增強血管彈性，也可促進體內的血液循環。
注意腹瀉、體質虛寒的患者不可過量食用紅心火龍果，否則可能會導致脾胃虛寒加重，出現腹脹、腹痛、腹瀉等不適癥狀。同時紅心火龍果的糖分含量比較高，長期大量食用容易引起肥胖。
老人可以吃火龍果，吃火龍果有降低血脂、治療貧血、保護心臟健康等好處。多吃火龍果有利于降低血脂，火龍果是一種罕見的低糖水果，對治療貧血也有一定作用。鐵含量非常豐富，保護心臟健康，防止血栓形成，預防血管硬化、中風和其他老年疾病。鐵是產生人類血紅蛋白的重要元素，火龍果中含有少量的植物白蛋白，能促進人體內重金屬離子的結合并將其排出體外，從而達到解毒和保護脾胃的效果。中老年適合吃的水果包括蘋果、獼猴桃、橙子、香蕉、葡萄、葡萄、鴨梨火龍果、柚子等，日常生活中可以多吃水果。
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