時間：2023-04-01 13:43:03 編輯：5號網-xweiyi 0
芒果長黑斑的原因可能是因為病蟲害、過度成熟或受損而導致。如果只是表面有一些黑斑，可以先將其切掉再食用。但如果芒果已經變軟或發霉，就應該丟掉不食用了。
芒果含有豐富的胡蘿卜素、維生素C等營養物質，但容易出現黑點。芒果有黑點了是否能吃，主要根據果肉是否變質而決定。如果只是芒果表皮上出現少量黑點，但芒果瓤正常，這種情況能吃。如果黑點不斷擴散，導致芒果瓤也出現黑點，果肉也已經變質，此時不能吃，可能會影響人體健康。
1、能吃：芒果類似于香蕉，表皮出現黑點較常見，通常是較細小的黑色麻點，只出現在表皮上，不影響果肉，代表其已經趨于成熟，屬于最佳食用期，能吃，此時芒果更加香甜。而且在運輸以及儲存的過程中，芒果受到碰撞或放進冰箱冷藏被凍傷等，均會出現黑點，黑點僅出現在芒果表皮，未損傷果肉，也能吃；
2、不能吃：芒果受到真菌感染時，如出現芒果炭疽病，通常也有黑點出現，黑點通常出現在表皮，較大，下面連接處的果肉也會出現黑點。此時果肉有可能已經腐爛、變質，不能吃，否則可能會引起胃腸道不適，甚至食物中毒，出現腹瀉、腹痛、發熱等癥狀。
芒果發黑最好不要吃。造成芒果表面出現變黑的原因有很多，芒果的果皮中含有多酚氧化酶類，當芒果在運輸過程中受到擠壓，或者在儲存時經過了冷凍，其內部細胞會破損，細胞內的酚類物質被氧化為褐色的醌類物質釋放出來，在外皮上就會出現黑色的斑點，這種情況被稱作芒果褐變。
芒果是堿性水果。普通人群可適量食用芒果，而對芒果過敏者應避免食用芒果，否則會出現咽喉腫痛、皮膚瘙癢、皮膚濕疹等過敏表現。若食用芒果后發生過敏癥狀，應立即用淡鹽水漱口緩解，癥狀嚴重者要及時就醫。
芒果一般不會上火。
芒果本身并不會引發上火現象，主要是由于芒果中含有糖分比較高，在食用之后無法被身體直接利用，需要轉化為葡萄糖才能給身體提供能量。
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