時間：2016-11-14 18:08:55 編輯：本站整理 1621
坐月子時女性恢復最重要的時刻,魚籽營養豐富,那么坐月子的時候是否可以吃魚籽呢?坐月子吃魚籽的話好嗎?下面我們來一起介紹下吧!
產婦能吃魚籽
魚籽的營養好,蛋白質含量高,適合虛弱的產婦食用.魚籽有明目、烏發、健腦等作用,媽媽食用不僅能改善自身的發質、膚質和記憶力,也能促進母乳寶寶的智力發育.但是媽媽們也不能多吃,以防膽固醇過高.
產婦吃魚籽的好處:魚籽有很高的營養價值,含有卵清蛋白、球蛋白、卵類粘蛋白和魚卵鱗蛋白等人體所需的營養成分,而且味道鮮美.魚卵中維生素A、B、D的含量很豐富,以及大量的腦磷脂一類營養.魚籽是較高級的滋補品,產婦吃魚籽對嬰兒的發育是比較有益.同時魚籽中富含的維生素D有利于緩解產婦因哺乳造成鈣流失,促進鈣吸收.
產婦吃魚籽需注意:部分人可能對魚籽會有過敏現象,該類人忌食用.且魚籽中膽固醇含量非常高,多食易造成人體膽固醇含量較高,不建議多食.魚籽中可能因飼養環境問題而含有激素,食用該魚籽可對產婦以及嬰兒有較大的傷害作用,魚子雖然很小,但吃下去很難消化,燒煮也很難燒熟透,吃了后容易消化不良,造成拉肚子.有些魚子,如河豚魚子有毒,千萬不能食用,鯰魚魚子也有毒,誤食會導致嘔吐、腹痛、腹瀉、呼吸困難,情況嚴重的會造成癱瘓.故食用魚籽應謹慎.
1.魚籽的營養好,蛋白質含量高,適合虛弱的產婦食用.魚籽有明目、烏發、健腦等作用,媽媽食用不僅能改善自身的發質、膚質和記憶力,也能促進母乳寶寶的智力發育.但是媽媽們也不能多吃,以防膽固醇過高.
2.魚籽是用魚的卵制成的一種高蛋白食品.要注意的是并不是所有的魚籽都是能吃的,少數魚籽可能有毒,比如河豚、鯰魚等.大家所熟知的魚子醬通常是用鱘魚的魚卵制成的,價格比較昂貴.
3.魚籽中還可能富集農藥和寄生蟲,準媽媽吃的時候一定要將魚籽的黑膜挑干凈,完全煮熟了吃,而且一次只得少量食用.
4.魚籽富含蛋白質、維生素以及微量元素鈣、磷等,有很好的健腦滋補作用,特別適合兒童食用.適量吃魚籽,有明目、烏發、健腦、促進發育等效果.魚籽的膽固醇含量比較高,所以老人不宜吃.此外,魚籽中的藥物、污染殘留要比魚肉高很多,所以一般人也要少吃.
5.魚籽挑選那些顆粒圓而飽滿、色澤發亮的魚籽.
6.魚籽一般為細小的金黃色的小球狀,一般大量魚籽連結在在一起,而不是一粒一粒.挑選魚籽的時候要特別注意這一點.
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