時間：2017-01-10 08:31:28 編輯：5號網-lkn 941
豬蹄，是我們生活中比較常見的食物。不少人在減肥期間，吃任何事物，都會擔心會不會發胖！有不少人困惑，吃豬蹄會胖嗎？關于，吃豬蹄會胖嗎？豬蹄吃了會發胖嗎？5號網小編來為您一一解答！
吃豬蹄是不會發胖的。而且豬蹄對身體的好處有很多！有個減肥圣品叫做“豬腳”，我想很多正在減肥的女生聽到豬腳一定嚇呆了，連碰都不敢碰。其實豬腳有非常多的好處，豬腳中富含膠質，不但可以強筋健骨，還可以柔潤腸胃，多攝取也能讓皮膚細嫩有光澤，配合花生燉湯，更可以達到豐胸的效果。通常我燉豬腳花生湯時會加紅棗，紅棗養顏補血、甜而不膩，剛好也可以使豬腳湯吃起來更加清爽。常燉煮飲用，可補血養顏，對于乳腺不發達的女生，更是一道能刺激乳腺發育的食補。豬腳尤其取前腳，因為顧名思義“前”腳補的是前面。
豬蹄吃多了是會發胖的。豬蹄，每100克豬蹄中含蛋白質22克，脂肪20克，碳水化合物1.7克。豬蹄含有大量的甘氨酸，是構成肌腱、韌帶及結締組織(即人們常說的“筋”)最主要的蛋白質成分，約占人體內總蛋白質的1/3。豬蹄中還含有一定量的鈣、磷、鐵、維生素等營養物質。
豬腳中富含膠質，不但可以強筋健骨，還可以柔潤腸胃，多攝取也能讓皮膚細嫩有光澤，配合花生燉湯，更可以達到豐胸的效果。因為豬腳主要成份是膠體，不是脂肪。所以，不會發胖。總之一句話，別吃多了，少食多餐是可以的。
豬蹄和豬皮中含有大量的膠原蛋白質，它在烹調過程中可轉化成明膠。明膠具有網狀空間結構，它能結合許多水，增強細胞生理代謝，有效地改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能，使細胞得到滋潤，保持濕潤狀態，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚的衰老過程。
1.豬蹄對于經常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克膠缺血性腦患者有一定輔助療效。
2.也適用于大手術后及重病恢復期間的老人食用。
3.有助于青少年生長發育和減緩中老年婦女骨質疏松的速度。
4.傳統醫學認為，豬蹄有壯腰補膝和通乳之功。
5.可用于腎虛所致的腰膝酸軟和產婦產后缺少乳汁之癥。
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