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            吃蔥白粥有什么好處?蔥白粥的功效與作用

            時間:2017-01-20 14:37:35 編輯:5號網-pmm 622

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            有些人喜歡吃蔥白粥,而且做法比較的簡單,沒胃口時可以多吃一點。那么吃蔥白粥有什么好處?蔥白粥的功效與作用有哪些?

            吃蔥白粥有什么好處

            蔥白粥具有解表散寒、和胃補中的功效。適用于風寒感冒,頭痛鼻塞,身熱無汗,面目浮腫,消化不良,癰腫等病癥。

            吃蔥白粥有什么好處?蔥白粥的功效與作用

            蔥白粥的功效與作用

            1、蔥白抗菌,抗病毒:蔥中所含大蒜素,具有明顯的抵御細菌、病毒的作用,尤其對痢疾桿菌和皮膚真菌抑制作用更強。?

            2、蔥白防癌抗癌:香蔥所含果膠,可明顯地減少結腸癌的發生,有抗癌作用,蔥內的蒜辣素也可以抑制癌細胞的生長。?

            3、蔥白解熱,祛痰:蔥的揮發油等有效成分,具有刺激身體汗腺,達到發汗散熱之作用;蔥油刺激上呼吸道,使粘痰易于咯出。?

            4、蔥白促進消化吸收:蔥還有刺激機體消化液分泌的作用,能夠健脾開胃,增進食欲。?

            吃蔥白粥有什么好處?蔥白粥的功效與作用

            蔥白粥的做法

            食材:粳米50克,蔥白10克,白砂糖20克。

            方法:

            1、先將蔥白去外皮,沖洗干凈后切細絲;

            吃蔥白粥有什么好處?蔥白粥的功效與作用

            2、粳米淘洗干凈后浸泡半小時左右,撈出瀝干;

            3、鍋中加入1000ml水,放入粳米,然后旺火燒沸,加入蔥白,醋;

            4、然后小火熬煮成粥即可食用。

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