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時間：2017-01-24 14:32:44 編輯：5號網(wǎng)-lkn 576
尖椒含有豐富的維生素c，能有抗老化、降低膽固醇，和抗氧化的作用。不少人困惑尖椒可以天天吃嗎？關(guān)于，尖椒可以天天吃嗎？尖椒吃多了好嗎？5號網(wǎng)小編來為您一一解答！
尖椒不可以天天吃。最近有專家指出，尖椒雖然能祛除體內(nèi)濕氣，但是也有一定的負(fù)面作用，尖椒的負(fù)面威力不可小覷。對女性朋友來說更是過猶不及，長期嗜辣可能會引起婦科疾病或者便秘，更甚者導(dǎo)致輸卵管阻塞。在吃辣時，很多人會喝冰水來緩和尖椒的火辣沖擊力，但是經(jīng)常用青椒搭配冰水，可能會造成女性痛經(jīng)、月經(jīng)紊亂或者卵巢囊腫等婦科腫瘤疾病。
同時還有一些人群也不適宜長期食用尖椒，心腦血管疾病、高血壓、肺結(jié)核患者尖椒食用過多，會導(dǎo)致血流速度加快，血量激增，從而影響心跳速度，很可能短時間內(nèi)的刺激會導(dǎo)致心力衰竭或者心臟猝死。慢性膽囊炎、膽結(jié)石患者也要盡量遠(yuǎn)離尖椒，不要逞一時“口舌之快”，尖椒的刺激可是會導(dǎo)致胃酸分泌增加，從而直接引起膽汁排出困難加重病情。
尖椒的美味可以增強(qiáng)人的食欲，促進(jìn)消化，無辣不歡已經(jīng)成了愛吃辣的人的代名詞，雖然尖椒為食物增添了色彩和韻味，但是不能因為“韻味”而棄健康于不顧，文章上面提到的人群不適合過多食用尖椒，腸胃不好的人也要盡力克制自己，有好的身體才能嘗到更多美味，留點空間給其他美味吧。
尖椒吃多了不好，可以偶爾吃，但不宜天天吃或經(jīng)常食用。吃太多尖椒會引發(fā)以下疾?。?br/>
1.引起味覺減退：辣椒對口腔黏膜及味蕾的刺激尤為突出，適量吃辣椒有增加食欲的作用，但是過多的吃辣椒可引起味覺減退。
2.損傷肝細(xì)胞：辣椒一旦從腸道吸收到血液中，即可運輸?shù)礁闻K儲藏，稱為有益的抗癌物質(zhì)。但是如果進(jìn)食過多的辣椒，過量的辣椒素在肝臟亦可破壞肝細(xì)胞，打亂細(xì)胞內(nèi)的生化過程，變?yōu)槲沼坞x基的成分，而部分游離基正是致癌的原因。
3.容易得胃病：而辣椒的堿成分可直接刺激胃黏膜及潰瘍面，加重胃內(nèi)局部的血管發(fā)生充血擴(kuò)張，若激惹神經(jīng)末梢還會產(chǎn)生胃痛，有時還會引起胃出血。長期大量使用辣椒，可引起慢性胃炎，并會影響腸道對營養(yǎng)素的正常吸收。
4.引起腹痛腹瀉：辣椒所含有的刺激性成分進(jìn)入腸胃后對胃腸粘膜的刺激性很大，過多的食用辣椒，可疫情胃腸粘膜過度充血，胃腸蠕動加速而產(chǎn)生腹痛、腹瀉。
5.容易上火；辣椒屬于辛熱之物，吃的太多會使熱毒在體內(nèi)積蓄，表現(xiàn)為皮膚痤瘡、口舌生瘡、牙痛出血等。
6.加重病情：大量進(jìn)食辣椒可引起循環(huán)血量劇增，心跳加快，并且辣椒性熱，多吃容易上火。另外，患有熱性病、胃腸炎、潰瘍病、痔瘡以及高血壓的患者使用過多的辣椒會使病情加重。
7.致癌：少吃辣椒有益，但是多吃辣椒容易致癌。食用大量辣椒會刺激胃腸粘膜，誘發(fā)基因突變，導(dǎo)致胃癌、結(jié)腸癌的發(fā)病升高。
1.尖椒炒食：尖椒切絲或者切小塊與肉絲、肉片炒食。
2.虎皮尖椒：尖椒也可煎至兩面棕黃，倒入醬汁略燜做成虎皮尖椒。
3.尖椒涼拌：尖椒也可以切絲作為涼菜的搭配。
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