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時(shí)間：2017-02-09 08:04:08 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 2805
香梨屬于水果的一種，因此，存放的時(shí)間也有也有一定的限制。因此，如果買的比較多，一定要注意保存方法。那么，香梨怎么保存？香梨可以放冰箱嗎？
可以將梨用報(bào)紙包好放到冰箱。貯藏梨的適宜溫度為-1～2℃，貯藏溫度過(guò)低會(huì)使梨發(fā)生凍傷。此外，梨放進(jìn)冰箱有可能會(huì)變黑的，但是用紙（如果梨子本來(lái)就用紙包好了，那就省事了，如果沒(méi)有，可用報(bào)紙）包好，再放入冰箱可以保存的更久。
1、儲(chǔ)前滅菌：梨儲(chǔ)藏前，對(duì)其進(jìn)行滅菌防腐處理，可減少細(xì)菌微生物的侵害，減少腐爛。?
2、脫除乙烯：乙烯是梨儲(chǔ)藏保鮮期的大敵。0.01ul/L的乙烯，對(duì)梨就有催熟作用。必須及時(shí)消除梨呼吸產(chǎn)生的乙烯，才能延長(zhǎng)梨儲(chǔ)藏保鮮期。
3、保持高濕：梨儲(chǔ)藏期間，要保持儲(chǔ)藏環(huán)境較高的濕度，減少梨的失水萎蔫;特別指出的是：隨著濕度的增加，越易滋生細(xì)菌;因而在加濕的同時(shí)要注意滅菌防腐。?
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在冰箱中保存梨，溫度應(yīng)不低于0℃，不高于5℃為宜。冬天可以將梨用報(bào)紙包好放在陽(yáng)臺(tái)上保存，氣溫高時(shí)，可放入冰箱冷藏室保存，一般可保存兩周左右。
多吃會(huì)傷脾胃，故脾胃虛寒、畏冷食者應(yīng)少吃。
服用糖皮質(zhì)激素后不宜食用，服磺胺類藥物和碳酸氫鈉時(shí)不宜食用。
不宜與鵝肉、蟹同食，
不宜食后飲開(kāi)水。
忌與油膩、冷熱之物雜食。
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