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時(shí)間：2017-04-18 16:34:11 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 5003
西瓜屬于季節(jié)性比較強(qiáng)的水果，一般多于夏季食用。但是現(xiàn)在幾乎一年四季都可以看到西瓜。那么，西瓜什么時(shí)候上市？西瓜什幾月份上市？
正常的西瓜上市時(shí)間分兩種：
一、3月中、下旬播種育苗，4月中、下旬定植，6月下旬開始收獲上市。
二、秋西瓜7月上中旬播種，9月下旬開始采收上市。
由于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，大棚技術(shù)的成熟應(yīng)用，大棚西瓜一年四季都有上市。冬季主供酒店、火鍋店、酒吧等餐飲娛樂(lè)場(chǎng)所。
西瓜堪稱“瓜中之王”，原產(chǎn)于非洲。唐代引入新疆，五代時(shí)期引入中土。屬葫蘆科，有多個(gè)種子。
中國(guó)南北皆有西瓜栽培，西瓜是一種雙子葉開花植物，植株形狀像藤蔓，葉子呈羽毛狀。它所結(jié)出的果實(shí)是瓠果，為葫蘆科瓜類所特有的一種肉質(zhì)果，是由3個(gè)心皮具有側(cè)膜胎座的下位子房發(fā)育而成的假果。西瓜主要的食用部分為發(fā)達(dá)的胎座。果實(shí)外皮光滑，呈綠色或黃色，果瓤多汁為紅色或黃色，罕見白瓤。西瓜性寒，味甘甜；它有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效；有助于治胸膈氣壅，滿悶不舒服，小便不利，口鼻生瘡，暑熱，中暑，解酒毒等癥。皮還可以做菜、入藥等。
1、標(biāo)記法：這是判斷西瓜成熟的最簡(jiǎn)單的方法。即對(duì)開花的西瓜做上標(biāo)記，按品種所要求的成熟天數(shù)，到期隨意采收幾個(gè)西瓜觀察成熟度，以便確定可否采收。
2、觀察西瓜秧的卷須：成熟西瓜的前一個(gè)節(jié)位或后一個(gè)節(jié)位上的卷須變黃或枯萎，說(shuō)明西瓜已成熟。
3、觀察西瓜皮：成熟的西瓜瓜皮發(fā)亮，花紋清晰，表皮細(xì)筋突起，貼地面處的瓜皮，皮色深綠的品種為黃色，皮色為淺色的品種則變?yōu)榫G白色，則西瓜已成熟。
4、敲打西瓜：一只手托起西瓜，另一支手輕輕敲瓜皮時(shí)，發(fā)出低沉混濁的“膨膨”聲，托瓜的手會(huì)有震顫感，說(shuō)明已成熟。
5、放在水中觀察：成熟的西瓜，放在水中能浮起，不成熟的西瓜不能浮起。
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