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            黑桑葚可以直接吃嗎?黑桑葚能直接吃嗎?

            時間:2017-05-03 16:36:20 編輯:5號網(wǎng)-pmm 498

            5月份黑桑葚已經(jīng)成熟了,有些人迫不及待的想吃了,有時甚至忘記了要清洗。那么黑桑葚可以直接吃嗎?黑桑葚能直接吃嗎?

            黑桑葚可以直接吃嗎

            黑桑葚可以直接吃,但是要洗干凈。桑葚,如果實在鄉(xiāng)下是很常見的,小孩子也是經(jīng)常在桑葚樹上摘下來就吃了,其實桑葚如果不清洗就吃得話危害還是蠻大的。剛摘下來的桑葚表面附著著灰塵、細菌還有殘留的農(nóng)藥,不清洗直接食用的話可能會引起腹痛的情況。

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            黑桑葚的食用禁忌

            1、黑桑葚鮮食為補益上品,未成熟的則不能吃,對腸胃刺激較大,吃多了容易引起腹瀉、過敏等。

            2、脾虛便湯者亦不宜多吃桑葚,否則會加重腹瀉的癥狀。

            3、桑葚性寒,女性月經(jīng)期間要少吃,否則容易引起腹痛。

            4、黑桑葚不宜多吃,過量食用后容易發(fā)生溶血性腸炎,對腸胃的危害是很大的,少年兒童就更加不宜多吃了。

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            黑桑葚怎么吃

            黑桑椹蜜膏:取新鮮熟透的黑桑葚適量,搗爛濾汁,在瓦鍋內煮至稍濃時加入適量白糖、蜂蜜,煮成膏狀,冷后裝瓶備用,每日2~3次,每次1~2湯匙,溫開水送服,可治療須發(fā)早白。

            黑桑葚蛋撻:將清洗干凈的桑葚浸泡到水中,再把雞蛋打好加入鮮奶,蜂蜜,煉乳調味,放入鍋中適當加熱。取來蛋撻皮,在其中加入若干個泡好的桑葚再倒入蛋撻水。然后將裝好的蛋撻輕輕放入烤箱中,烤熟即可品嘗到美味的桑葚蛋撻。

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            桑葚粥:準備桑葚果實30克,香血糯米50克,冰糖適量。沙鍋內加水400~500毫升,將新鮮紫色桑葚去掉長柄,加香血糯米、冰糖,用小火慢熬,直至粥變得粘稠即可關火出鍋。

            桑葚湯圓:將糯米粉搓成小面團,而且是越小越好,放入鍋中,加入煮熟,湯團、湯水一起盛入碗中,調入桑葚粒和桑葚汁即可。

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