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時(shí)間：2017-05-04 15:17:51 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 2014
甜瓜是這個(gè)季節(jié)大家吃的比較多的一種水果，有的甜瓜個(gè)頭比較大，有的則比較小。大的有時(shí)候不能一次吃完，那么，甜瓜能放冰箱嗎？甜瓜怎么放冰箱保存？
未切的香瓜不建議放冰箱，已經(jīng)切開(kāi)了的可以放冰箱。
未切的香瓜
通常情況下，不建議將未切開(kāi)的香瓜整個(gè)放入冰箱，因?yàn)檫@會(huì)破壞香瓜的口感，讓其吃起來(lái)沒(méi)有之前脆爽。整個(gè)香瓜放在干燥通風(fēng)的陰處就行了，當(dāng)然考慮到溫度，也不能放太久，也要盡早食用。
已切的香瓜
一般香瓜上市的月份是5到9月份，這個(gè)時(shí)間段的溫度已經(jīng)很高了，切開(kāi)的香瓜在高溫下的保鮮期會(huì)很短。因此為了更好的保存，可以放冰箱中保存，但需盡快的食用，以免串味和失去口感。
香瓜適合放在低溫、干燥通風(fēng)的避光處，所以香瓜是能放進(jìn)冰箱的。一般都是把已經(jīng)切好吃不完的香瓜用保鮮膜包好，放進(jìn)冰箱冷藏，但是冷藏時(shí)間也不宜過(guò)長(zhǎng)。但是，整個(gè)的香瓜就不要放進(jìn)冰箱冷藏了，直接放在干燥通風(fēng)的地方就行，整個(gè)的香瓜冷藏的話，會(huì)破壞掉它的口感，就是俗話說(shuō)的“凍熟”了，它的口感會(huì)變得不香脆了。
1、放冰箱之前一定要用保鮮膜封好或是保鮮袋裝好，這樣才能防止香瓜與其他食材串味。
2、雖然香瓜放冰箱要比在常溫下保存的時(shí)間長(zhǎng)，但也不宜放太久。否則香瓜會(huì)沒(méi)有之前脆，口感變差。
3、即便用保鮮膜封好了，也不要和味道太刺激的食物放在一起，不然也會(huì)沾染味道。
香瓜在常溫下保存是很好的，但是在炎炎夏日，溫度升高就會(huì)使香瓜變軟影響口感，這時(shí)可以選擇放在通風(fēng)干燥的陰涼處，這樣保存的時(shí)間稍微長(zhǎng)一些，不過(guò)還是建議大家買的瓜果趁新鮮的時(shí)候吃，時(shí)間放長(zhǎng)了不僅影響營(yíng)養(yǎng)，還影響口感。
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