時間：2017-05-10 11:29:35 編輯：5號網-pmm 2179
4、5月份桑葚已經成熟了，很多人買了一些吃，但要注意桑葚和有些食物相克。那么桑葚不能和什么一起吃?桑葚不能和什么同吃?
桑葚性子涼哦，所以最好不要和性子涼的食物一起吃，一下子吃太涼的食物，身體可能受不了呢。例如，不要吃桑葚的時候吃苦瓜、絲瓜、馬蹄、百科、蓮藕、綠豆、鴨子、蝦等性子涼的食物一起吃。
另外桑葚不能和鴨蛋、鴨肉一塊吃，如果一起吃，有可能導致胃癌。桑葚不能和鐵制品在一起熬制，如果用鐵鍋熬制桑葚，會讓食用者發生中毒，有糖尿病的人更不能食用桑葚。
1、桑葚粥
桑葚30克(鮮者加倍)，大米100克，白砂糖適量。將桑葚擇凈，用清水浸泡片刻，而后同大米放入鍋中，加清水適量，煮為稀粥，待熟時調入白砂糖，再煮一、二沸即成，每日1～2劑。可補益肝腎，養血明目。適用于肝腎虧虛引起的頭目眩暈，視力下降，記憶減退，耳鳴，腰膝酸軟，須發早白，腸燥便秘等。
2、桑葚膏
桑葚、蜂蜜各適量。將桑葚水煎取汁，共煎3次，3液合并，文火熬膏，加入等量蜂蜜拌勻飲服，每次10～15克，每日2～3次。可滋陰補血，適用于陰血虧虛所致的須發早白，頭目暈眩，女子月經不調，閉經等。
3、桑葚酒
桑葚100克，黃酒500克。將桑葚置黃酒中密封浸泡1周即成，每次30ml，每日3次飲服。可養陰利水，適用于陰虛水腫，小便不利，關節作痛，口渴、發白等。
4、桑葚芝麻糊
桑葚、黑芝麻各60克，大米30克，白糖適量。將芝麻、桑葚、大米分別洗凈后，同放入罐中搗爛備用、炒鍋中放清水3碗煮沸后加入白糖，待糖溶化，水再沸后，徐徐加入搗爛的3味，煮成糊狀服食，每日1劑。可滋陰清熱，降低血脂，適用于高血壓，高脂血癥，大便秘結等。
買的時候市民要注意顆粒比較飽滿，厚實，沒有出水，比較堅挺的，是比較好的，紅的桑葚會比較酸，所以紫色的最甜，表明已經成熟。
但是吃桑葚真的要小心你的衣服啊。如果沾染了桑葚汁，用洗衣粉是洗不掉的。棉質衣服上的桑葚汁，用肥皂洗滌不但不能去掉污漬，反而會使其顏色加重，應立即用白醋浸泡污漬處數分鐘，然后用清水洗凈。
另外，如果是新漬還可以把食鹽撒在污處，用手輕搓，用水潤濕后浸入去果汁的洗滌劑溶液中洗凈。
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