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時(shí)間：2017-05-19 15:10:41 編輯：5號(hào)網(wǎng)-xweiyi 3223
新鮮的桃子又上市了，小伙伴們有沒有買來嘗一嘗呢？今天5號(hào)網(wǎng)小編要為大家介紹的是，桃子核裂開能吃嗎?桃子的核裂開可以吃嗎?
桃子開裂是桃裂果病，但是也是可以吃的，開裂看是什么情況，如果摘下來放水里開裂 是因?yàn)樗疂B入膨脹導(dǎo)致，如果是在樹上開裂是因?yàn)樘易颖旧頎I養(yǎng)過剩，果皮生長(zhǎng)慢于果肉生長(zhǎng)，所以開裂，不影響食用。
原因：因?yàn)樘夜L(zhǎng)發(fā)育中后期，桃子的果皮生長(zhǎng)開始會(huì)變得緩慢，但是桃子果肉的生長(zhǎng)速度比果皮要快很多，加上日照充足，光合作用，果肉開始膨脹，桃子果皮由于支撐不了果肉所以裂開，如果這個(gè)時(shí)候天上再來點(diǎn)雨，果肉屬高滲物質(zhì)，很容易吸水，有的果子果皮就會(huì)被撐破開裂。這個(gè)屬于正常現(xiàn)象，可以正常吃的。
桃子最大的特征是在于其香味及甘味。如果要充分將此香味發(fā)揮出來，不應(yīng)放在冰箱中。在干燥的冰箱中，會(huì)使桃子的甘味不斷揮發(fā)，因此，應(yīng)該把桃子存放在室溫中即可。桃子的甘味來源并非果糖、因此不像其他水果會(huì)愈冷凍甘味愈強(qiáng)，而在30℃左右會(huì)產(chǎn)生較多的蔗糖。酸味也會(huì)隨著溫度而提高，因此存放在15℃～20℃時(shí)，能抑制酸味，但果糖仍會(huì)發(fā)生作用，而且會(huì)具有蔗糖的味道，因而最適當(dāng)?shù)姆椒ㄊ欠旁诒?0-20分鐘。
說起桃子很多人都愛吃，桃子的種類有很多，口感味道都不相同，有硬的也有軟的，那么你喜歡吃脆桃還是軟桃?脆桃和軟桃哪個(gè)好吃區(qū)別?桃子也有脆桃和軟桃之分，脆桃就會(huì)吃起來清脆可口，軟桃就是果肉軟軟的，味道很香，他們都有各自的營養(yǎng)價(jià)值，味道都非常甜美哦!下面一起來了解一下吧!
軟桃
軟桃黨喜愛的品種有水蜜桃、黃桃，這類桃子肉甜多汁，一口下去果汁四溢，在夏天是極致幸福感受。這些同學(xué)十分不解脆桃黨人的思維，他們認(rèn)為桃子本來就應(yīng)該是軟的。那么喜歡脆脆的口感，吃蘋果不就好了?同時(shí)軟桃黨，派出學(xué)霸辯手，指出脆桃肉的含鉀量是軟桃的4倍，吃多不利于健康。說得吃桃群眾目瞪口呆。
脆桃
脆桃黨則體現(xiàn)出一種“若為脆桃故，健康也可拋”的氣勢(shì)。并嘲笑軟桃黨吃得滿手流汁，一點(diǎn)都沒有吃脆桃來得瀟灑肆意。油桃類肉質(zhì)結(jié)實(shí)的桃子是他們的最愛。香香脆脆的果肉更有嚼勁，也更加爽口。相比軟桃，脆桃簡(jiǎn)直是天賜佳品。
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