時間：2017-07-12 11:37:16 編輯：5號網-zhaowei 1599
現在真是吃知了猴的季節，但是小編在這里要提醒大家在吃知了猴的時候要注意搭配。那么，知了猴可以和雞蛋一起吃嗎？知了和雞蛋可以一起吃嗎？
可以一起吃，但是最好不要一起吃，兩種都是高蛋白的，蛋白過量了，也是有一定的副作用的。蛋白質過量，身體吸收不了的時候就會分解成能量這個過程中會產生有毒的含氮物質。
雞蛋+消炎片：一起吃會中毒
雞蛋+雪蓮果：不利于蛋白質的吸收
雞蛋+紅薯：一起吃會腹痛
雞蛋+糖精：糖精與生雞蛋一起吃會引起中毒
雞蛋+甲魚：性咸平，孕婦及產后便秘者忌食
雞蛋+柿子：腹瀉、生結石
雞蛋+味精：雞蛋本身含有許多與味精成份相同的谷氨酸，所以炒雞蛋時放味精，不僅不能增加鮮味，反而會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味
雞蛋+兔肉：易產生刺激腸胃道的物質而引起腹瀉
雞蛋+茶葉：茶葉中除生物堿外，還有酸性物質，這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合，對胃有刺激作用，且不利于消化吸收
雞蛋+鵝肉：一起吃傷元氣
雞蛋+菠蘿：雞蛋中的蛋白質與菠蘿中的果酸結合，易使蛋白質凝固，影響消化
雞蛋+茶：影響人體對蛋白質的吸收和利用
雞蛋+豆奶：一起吃會影響營養素的吸收
雞蛋+鵝：損傷脾胃
雞蛋+豆漿：雞蛋中黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合，產生一種不能被人體吸收的物質大大降低了人體對營養的吸收。
如果和同質量的雞蛋比，知了猴的蛋白質含量還是要高一些，且富含鉀、磷、鋅等微量元素，對人補充營養很有益處。
不過，由于知了猴所含蛋白質為異體蛋白，即人身體上沒有的蛋白質，容易引起過敏反應，所以不宜多吃，建議過敏體質的人慎食。得了皮膚疾病的人盡量不要吃，及時使用杏普霜涂抹，溫和緩解癥狀。此外，知了猴身上還有一寶，即它的殼，學名蟬蛻，是很好的中藥材，將其磨成粉服用，對于治療皮膚瘙癢、咽癢咽干、聲音嘶啞、痙攣抽風等病癥均有一定的療效。
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