時間：2017-09-08 15:45:40 編輯：5號網-qiwen 2657
石頭瓜是西瓜的一種，但是特別就特別在這是石頭上長出來的西瓜，所以也叫作戈壁西瓜，在寧夏等地區比較多，其營養價值是普通的數倍，那么，吃石頭瓜有什么好處？
硒砂瓜，是從石頭縫里長出的大西瓜。把經過風化、被山洪沖刷到山溝里淤積的以石炭系為主的巖石碎片，拉運鋪壓在灰鈣土土壤上，厚度為10—15cm，達到提高地溫、蓄水、保墑的作用，同時砂石中含有人體必需的鋅、硒等微量元素，為積聚大量天然葡萄糖、維生素、氨基酸和多種微量元素提供了獨特的自然條件。
硒砂瓜生長在砂石之地，由于當地砂石中含有大量礦物元素，從中吸收了大量的硒、鋅、鈣等微量元素，硒砂瓜含有0.0056mg/kg硒元素，其“硒”含量居其他西瓜之首，顧名思義就叫硒砂瓜。
早穿皮襖午披紗，晚上圍著火爐吃西瓜，是寧夏真實寫照。因為晝夜溫差大，在碎石頭上生長，白天地表溫度能到45-50℃，夜間溫度可能只有10℃，所以瓜的糖分都出來了，所以好吃，脆，甜。甜，多汁。皮稍厚，耐儲存。在寧夏地區摘瓜后可以放一個多月，在武漢嘛，放半個月沒啥問題。石頭瓜滿足我對西瓜的所有要求，有份量，汁水多，脆，最重要的是很甜。不打藥不施肥，可以岔著給孩子吃。不擔心食品安全問題！
寧夏石頭瓜富含硒，鋅，鈣等元素，尤其是富含保健元素“硒”而著稱。
1、解暑氣：盛夏，赤日炎炎，一些人感到胸悶不適，精神萎靡，疲憊乏力，頭暈目眩，食欲不振，體重下降，或有低熱等。隨著高溫天氣的持續，癥狀有增無減，直到秋涼后才逐漸康復。翌年又有可能周而復始，然而各種檢查卻無器質性病變。這一系列癥候，俗稱疰夏。祖國醫學認為，疰夏是由于夏天暑濕之氣侵入人體，阻遏中焦脾胃之氣的緣故。尤其是小兒飲品過雜，婦女少作活動，就很容易有這種病癥。“疰夏”之后，一個夏季，要消瘦10kg多，等待夏去秋來，才能逐漸康復，患者除請醫服藥外，宜用西瓜皮和花生2兩，麥芽1兩，米仁1兩，煮成濃湯，連服六七日，就可以食欲大增。
2、治中暑：夏令中暑，忽然頭昏腦熱，如尚無嘔吐泄瀉情形，可用西瓜刨汁，日服兩三盅，輕的就此治愈。發熱不退的，可用淡豆豉9克，香薷6克煲湯，作為藥劑，再以西瓜汁作飲料，也可治愈。要是中暑的人突然昏倒或吐瀉不止，應請醫急治，此方不宜應用。但服藥休養后，以西瓜汁代替飲料也是相宜的。
吃西瓜是夏天必做的一件事之一，作為高溫下消暑解渴的最佳水果，再配合上空調WIFI葛優躺，慵懶的生活想想都能爽到爆~今天小編要講的中衛硒砂瓜，更是西瓜中的精品，口渴時的神器。這個炎炎夏日，當然少不了我們的主角——西瓜
今天就為大家介紹一款西瓜界中的美猴王——硒砂瓜，從石頭縫里長出的大西瓜，又被稱為“戈壁西瓜”，主產于寧夏中衛市環香山地區，瓜肉鮮紅,有一股淡淡的清香，咬一口,鮮紅的汁水,甜津津的,清澈心脾，叫人越吃越愛吃，冷凍過的西瓜更清甜
小科普：
"寧夏硒砂瓜"出產自寧夏中衛市。因其采用壓砂栽培技術種植，富含健康元素“硒”被譽為 “石頭縫里的西瓜”。
壓砂用砂石富含多種礦物質，逐年風化，有效成分經雨水沖刷入土，被植物根系吸收，不施化肥，不用農藥，長出的西瓜個大、瓤紅、汁多、果肉鮮嫩、甘甜如蜜。
2008年，硒砂瓜成功進入北京奧運會餐桌，取得國家有機食品認證。2009年，成功進入上海世博會。
如何挑選硒砂瓜
1、個頭較大
2、瓜形橢圓
3、每個瓜都有石子硌的痕跡
4、陰陽面比較明顯
5、瓜皮較硬
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