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胃潰瘍吃什么好？胃潰瘍?cè)趺崔k？

時(shí)間：2016-04-01 15:08:35 編輯：本站整理 669

很多胃潰瘍患者在大量吃藥，這樣反而會(huì)損傷脾胃。是藥三分毒啊！胃潰瘍最好的調(diào)理方式是食療，同時(shí)應(yīng)該注意飲食。作為一種患病率高的常見病癥，應(yīng)該怎么樣調(diào)理呢？得了胃潰瘍應(yīng)該怎么辦呢？

胃潰瘍的食療方法

番茄排骨湯

材料：小排500克，番茄250克，番茄醬40克。

做法：排骨汆燙后，加適量開水，放入姜片、排骨、料酒。待排骨爛熟時(shí)，再加入番茄、番茄醬、鹽，再燉上一會(huì)就可以了。

功效：番茄含有豐富的營養(yǎng)，又有多種功用，被稱為神奇的“菜中之果”。它富含多種維生素、礦物質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、纖維素等人體代謝的重要營養(yǎng)素。這道湯水能促進(jìn)胃液分泌，幫助消化，調(diào)整胃腸功能。

山藥百合大棗粥

材料：山藥10克，百合15克，紅棗適量，糖適量。

做法：將山藥清洗干凈后切成滾刀塊，放入鍋中后，再放入浸泡好的百合。放入清洗干凈并去核的紅棗、薏仁和大米，熬煮成粥就可以了。

功效：健脾養(yǎng)胃，滋陰潤肺。

白胡椒煲豬肚

材料：豬肚1個(gè)，白胡椒15克。

做法：將豬肚洗凈，把白胡椒稍微弄碎，然后將其放進(jìn)豬肚當(dāng)中，裝少許的水，然后將豬肚口扎緊。往鍋中加適量的清水，將豬肚放入，文火煲煮，煮熟之后調(diào)味即可。

功效：此食療方可以溫中散寒，有脾胃虛寒癥的患者可食用。

蒲公英粥

材料：鮮蒲公英60克，粳米50克。

做法：粳米加水煮成粥，放入蒲公英繼續(xù)煮，加入調(diào)料即可。

功效：蒲公英有清熱解毒、抗菌的作用，對(duì)幽門螺旋桿菌引起的慢性淺表性胃炎及膽汁反流性胃炎都有很好的療效。

參苓粥

材料：黨參30克，茯苓30克，生姜5克，粳米120克。

做法：把生姜和黨參切成片，茯苓則搗碎用紗布包起來，然后將所有的材料一起煮粥。

功效：此粥適合一年四季服用，可益氣健脾胃。

雞蛋燉三七

做法：雞蛋一個(gè)，蜂蜜30克，三七粉3g，將雞蛋打入碗中攪拌，加入三七粉拌勻，隔水燉熟再加蜂蜜調(diào)勻服食，每日1劑。

功效：三七止血抗炎;蜂蜜補(bǔ)中益氣，健脾胃;此方可舒肝理氣，和胃健脾，適用于上腹疼痛，嘔吐、伴惡心、噯氣等。

得了胃潰瘍?cè)趺崔k

（1）少吃油炸食物因?yàn)檫@類食物不容易消化，會(huì)加重消化道負(fù)擔(dān)，多吃會(huì)引起消化不良，還會(huì)使血脂增高，對(duì)健康不利。

（2）少吃腌制食物這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物，不宜多吃。

（3）少吃生冷、刺激性食物生冷和刺激性強(qiáng)的食物對(duì)消化道黏膜具有較強(qiáng)的刺激作用，容易引起腹瀉或消化道炎癥。

（4）規(guī)律飲食研究表明，有規(guī)律地進(jìn)餐，定時(shí)定量，可形成條件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。

（5）定時(shí)定量要做到每餐食量適度，每日3餐定時(shí)。

（6）溫度適宜飲食的溫度應(yīng)以“不燙不涼”為度。

（7）細(xì)嚼慢咽以減輕胃腸負(fù)擔(dān)。對(duì)食物充分咀嚼次數(shù)愈多，隨之分泌的唾液也愈多，對(duì)胃黏膜有保護(hù)作用。

（8）飲水擇時(shí)最佳的飲水時(shí)間是晨起空腹時(shí)及每次進(jìn)餐前1小時(shí)，餐后立即飲水會(huì)稀釋胃液，用湯泡飯也會(huì)影響食物的消化。

（9）注意防寒胃部受涼后會(huì)使胃的功能受損，故要注意胃部保暖不要受寒。

（10）避免刺激不吸煙，因?yàn)槲鼰熓刮覆垦苁湛s，影響胃壁細(xì)胞的血液供應(yīng)，使胃黏膜抵抗力降低而誘發(fā)胃病。應(yīng)少飲酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。

（11）補(bǔ)充維生素C維生素C對(duì)胃有保護(hù)作用，胃液中保持正常的維生素C的含量，能有效發(fā)揮胃的功能，保護(hù)胃部和增強(qiáng)胃的抗病能力。因此，要多吃富含維生素C的蔬菜和水果。

（12）戒酸性食物酸度較高的水果，如：鳳梨、柳丁、桔子等，于飯后攝食，對(duì)潰瘍的患者不會(huì)有太大的刺激，所以并不一定要禁止食用。

（13）戒產(chǎn)氣性食物有些食物容易產(chǎn)氣，使患者有飽脹感，應(yīng)避免攝食；但食物是否會(huì)產(chǎn)氣而引起不適，因人而異，可依個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)決定是否應(yīng)攝食。

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