時間：2017-10-20 10:34:13 編輯：lulu 850
山竹對于人體有很好的補養作用，山竹的營養價值很高，山竹是一種熱帶水果，因此保存是一個棘手的問題，那么山竹核吃下去了怎么辦？高血壓能吃山竹嗎？
沒有事的，只要你自己現在沒有卡住的感覺的話，過一兩天就排出來了的!呵呵...再說山竹的核也不大呀!
山竹核只要沒有嗆咳進入氣管，引起窒息的話，一般問題不大可以通過腸道排出的，不需要擔心如果出現腹部不適那還需要及時就診的，因山竹的核不尖銳，較光滑，且沒有毒性，故初步考慮是問題不大的。
山竹吃起來很甜美，但其散發出的氣味很淡，因為其氣味的化學組分量約是芳香水果氣味的1/400。山竹的清香氣味主要由揮發性成分，包括乙酸己酯、葉醇(順-3-己烯醇)以及α-古巴烯(Copaene)組成。山竹營養豐富，抗氧化作用強，而且有保健功效，不過食用要適量，因為雖然正在研究中的氧雜蒽酮被指出可能有抗病效果，但過量攝入此物質會增加酸中毒的可能性。氧雜蒽酮的一種——α-倒捻子素有顯著的抗氧化性，已廣泛用于藥品中，但過量服用會對線粒體功能有毒害作用，損害呼吸作用，造成乳酸酸中毒。山竹富含蛋白質、糖質和脂類，主治脾虛腹瀉、口渴口干、燒傷、燙傷、濕疹、口腔炎。山竹果肉性寒，因此食用易造成上火的榴蓮后，可食用山竹去火，但不宜多吃，且腎病患者、心臟病患者、糖尿病者慎食，濕熱腹痛腹瀉者不可食用。外果皮粉末內服可治腹瀉、赤痢，外敷可治皮膚病，干燥的山竹葉可用來泡茶。外果皮中的紅色素可用來制黃色染料。
食用禁忌
1.肥胖者及腎病、心臟病患者少吃;糖尿病患者忌食。體質虛寒者只能少吃，不宜多吃。
2.每天最多吃3個山竹，過多會引起便秘。若不慎吃過量，可用紅糖煮姜茶調和一下。
3.山竹忌和西瓜、豆漿、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜、荷葉等寒涼食物同吃。
4.吃山竹時，最好不要將紫色汁液染在肉瓣上，這會影響到口感。
高血壓能吃山竹。血壓控制建議你低鹽飲食，低脂肪飲食。一定要要禁煙，酒,避免情緒激動。在當地醫生指導下選擇降壓藥如：心通定。最好選擇緩釋片如波依定或者壽比山口服，血壓更平穩。多吃芹菜，尤其是其根，可以有降壓作用，但是只是輔助治療。
通過山竹的詳細介紹，我們便可以知道一點，那就是高血壓患者其實是可以吃山竹的，另外，對于高血壓患者來說，除了山竹之外，還是有很多食物是可以吃的，就比如說我們在平時生活中經常可以吃到的芹菜，這芹菜對于高血壓就有一定的降壓效果的等等。
山竹容易風干、變質，保存一般以冷藏為主。將山竹裝在保鮮袋里，留少量空氣，然后把袋口系緊，放進冰箱冷藏，這樣山竹就可以放置幾天了。
山竹可生吃、榨汁、做沙拉、制作罐頭等。山竹果皮味苦澀，剝皮時需防止將果皮汁液染在肉瓣上，以免影響口感。
山竹果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素。對機體有很好的補養作用，對體弱、病后、營養不良都有很好的調養作用。
干燥的山竹葉可用來泡茶。
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