時間：2017-10-31 09:22:45 編輯：5號網-zhaowei 1465
獼猴桃一般是吃軟不吃硬，熟獼猴桃一般都是軟的，硬的獼猴桃一般都是生的。那么，紅心獼猴桃軟了才能吃嗎？紅心獼猴桃怎么變軟？
通常情況下獼猴桃要變軟些時才適合吃，為了可以長期存儲紅心獼猴桃，大家可以選較硬的果子。因為紅心獼猴桃一旦變軟，就必須在短期內吃掉，否則就會壞掉。此外，我們還要看其是否有機械損傷，否則不利于保存。堅硬的紅心獼猴桃其實也是可以吃的，但是其口感不好，可能會有酸澀感，甚至會有些刺口。因此如果要想吃到美味的紅心獼猴桃，一定要等它變軟后再吃。
不一定，硬的也可以吃。
吃法：
直接削皮。
這是吃獼猴桃最簡單的方法，用水果刀把皮削了，直接咬著吃。
用勺子吃。
用一把水果刀，把獼猴桃從中間一切兩半，然后用勺子輕挖果肉來吃。
放到開水里一燙，迅速撈出，皮就會很輕易剝下來。薄薄的一層，一點不浪費。不過，建議不用這種方法，因為味道稍有改變。
將紅心獼猴桃放在一個密封的容器里等待它自己變軟，如果希望它快點成熟，我們可以在這個密封的窗口里放一個蘋果或香蕉，放入的水果會發出的天然催熟氣體“乙烯”，加快紅心獼猴桃變軟。
購買獼猴桃后，應將其放在陰涼處。將獼猴桃放在盒子或孰料袋中，最好不要完全密封(如果完全密封，下次打開時會有一股爛酒味)。最好不要將獼猴桃放在通風的地方，這樣容易使其內容的水分流失，使硬的變的更硬，軟的變的沒有水分。約兩三天后就有軟些的果子可以吃了(購買時一般是硬的果子)。
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