時間：2015-12-30 09:46:44 編輯：本站整理 480
現代醫學也證實粥養是非常科學合理的，因為大塊的、硬的食物進人人體后，要先轉化成糊狀才能通過消化道的黏膜上皮細胞進人血液循環來滋養人體。而喝粥就省去了這一步，進人人體后粥可以快速地化生為氣血。所以，喂養嬰兒或者大病初愈、久病體弱的成年人或老年人需要補養腸胃時，都應該給予細碎的食物，這樣才能加快氣血的生成，促進身體的健康。而粥恰好符合這些特點，它對老人、兒童、脾胃虛弱者都是適宜的。
此外，健康的女性經常喝粥，更可以滋養脾胃、滋補氣血，有益容顏。對于愛美的女人來說，粥還是潤腸排毒、徹底消滅小肚腩的良方。
讓女人在獲得美味營養的同時，輕松消除腹部多余脂肪，擁有苗條動人的曲線。
材料：麻子仁20克，大米100克，白糖適量。
做法：將麻子仁擇凈，放人鍋中，加清水適量，浸泡5~10分鐘后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟時調人白糖，再將水煮沸兩次即可。每日1劑，連續3~5天。
功效:可潤腸通便，滋養補虛，適用于邪熱傷陰或素體火旺、津枯腸燥所致的大便秘結、脘腹脹滿、惡心欲嘔等。
材料：香蕉2根，大米50克，綠豆20克，枸杞10克，白糖適量做法：將香蕉去皮，切段；綠豆洗凈浸泡；枸札洗凈浸泡；取大米淘凈。所有材料放人鍋中，加清水適世煮粥。每日1劑，連續3~5天8功效：可清熱潤腸，潤肺止晐，適用于痔瘡出血.、大便燥結、肺虛、肺燥咳嗽，+以及酒醉煩渴、胃脘疼痛等。
材料：鮮葵菜100克，大米50克。
做法：將葵菜洗凈，切細備用；大米淘凈，放人鍋中，加清水適量煮粥，葵菜，再將水煮沸兩次即可。每日1劑，連續3～5天。
功效:可清熱潤腸，涼血解毒，適用于胃腸積熱所致的大便秘結、小便淋澀、痢疾便血、疔瘡疽腫等。
材料：郁李仁10克，大米100克。
做法:將郁李仁擇凈，搗碎，放人鍋中，加清水適S，浸泡5-10分鐘后，水煎取汁，加大米煮為稀粥即成。每日1劑，連續2~3天。
功效：可潤腸通便，利水消腫，適用于大便干燥難解、小便不利、水腫脹滿（肝硬化腹水）、肢體水腫等。
材料：土豆100克，大米50克。
做法：將土豆去皮，洗凈，切粒，與大米同放人鍋中，加清水適量煮粥服食，每日1劑，連續3~5天。
功效:可益氣健脾，解毒通便。適用于脾胃虧虛所致的脘腹疼痛、大便秘結、小兒水痘、痄腮等。
材料：大米1大杯，紅豆半杯，白砂糖I杯，黑芝麻半杯。
做法：先在炒鍋中將黑芝麻炒熟，芝麻散發香味即可起鍋，用攪拌機粉碎后放置一邊待用；紅豆和大米洗凈后，放入加水的鍋里煮沸，再用中火慢燉1個小時，直到紅豆變得軟爛，然后往鍋里加人白砂糖和準備好的芝麻粉，攪拌均勻，小火慢煮15分鐘就完成了。
功效:紅豆可以幫助女人祛濕健脾，還能幫助減重，連續食用可以清理腸胃、排走脂肪，黑芝麻又補肝腎抗氧化，和大米煮成粥具有滋補的作用，可謂營養和美味同時兼顧。
材料：無花果30克，粳米60克，蜂蜜適量。
做法：將無花果洗凈切碎；粳米淘洗凈入鍋，加水500毫升，用旺火燒沸后，改用小火熬煮成粥，調人無花果和蜂蜜，再煮沸即成。
功效：益氣潤腸，適用于氣虛、便秘的女性
材料：山藥、綠豆、大米、白扁豆、紅棗各適量。
做法：將山藥、綠豆、大米、白扁豆煮到軟得入口即化的程度，然后加人幾顆紅棗（一次放3顆紅棗最好），喜歡甜味的女人可以加一點糖桂花或者是蜂蜜。每天1碗。
功效：綠豆能瘦腰腹，可以幫助消除脂肪，還可抑制脂肪的吸收。而山藥、白扁豆、紅棗則是幫助健脾胃、增加運化功能的食物，也就是說幫助女人將吃進去的食物轉化成營養精髄，生成氣血，讓體內有足夠的能量去分解脂肪、消耗脂肪，而非在體內堆積。因為通常腹部肥胖的女人都有皮膚松弛，氣血不足，同時攝人這幾種食物，就能幫助女人在調理身體的同時達到消脂瘦腹的超級瘦腹粥目的。
材料：枇杷葉9克，菊花6克，薏苡仁30克，大米50克。
做法:將枇杷葉、菊花加水3碗，煎至2碗，去渣取汁，加人薏苡仁、大米和適量水，煮粥服用。
功效：薏苡仁健脾利濕、化痰祛痰，適用于痰濕體質的肥胖者。在《黃帝內經》中，肥胖的人分為3類，分別是脂人、奇人和肉人。其中脂人一般四肢勻稱，脂肪多，肉很松軟，走起路來富有彈性，屬于我們前面提到的陽虛體質；肉人一般皮肉緊湊，氣血充盛，肌理致密，大多屬于平和體質;而裔人則專指肚子很大的胖人，這種人一般都是痰濕質。中醫理論認為，正是由于“臠人”體內的津液代謝不夠暢通，容易產生痰濕，泛溢肌膚或停滯體內，從而形成肥胖。因此，可以說大肚腩是痰濕體質最明顯的標志，而化痰去濕，就能有效改善痰濕體質，促進排毒瘦腹。
材料：黃豆100克，芝麻粉20克，高湯、鹽適量。
做法：將黃豆洗凈后在水中浸泡半天，將芝麻炒焦研粉（可買現成的芝麻粉，超市有賣）；先用黃豆煮粥，可加高湯（罐裝亦可），粥滾后再加入芝麻粉、鹽調味即可。
功效：黃豆有降低膽固醇作用，對動脈硬化、高血壓也很有效，芝麻能強壯身體抗衰老，兩者搭配具有極好的美顏瘦身功效。
材料：生姜8克，大參兩牧，米100克，高湯、盆、麻油適量。
做法：將生姜切為薄片或細料，和大棗（風寒感冒時，去大參改用蔥白兩枚）、米一起，加高湯共同煮粥，粥熟后加鹽、麻油調味。
功效：中醫常把食物分為陰陽兩性，生姜是屬于陽性食物，“體重的增減”在很大程度上取決于所吃食品，是陰性還是陽性。陰性食品增加能量輸入，陽性食品增加能量輸出。而吸收陽性食物能增加基礎新陳代謝率，讓女人在休息的時候能排出額外的能量，保持身材苗條。注意，熱證忌服。
材料：紫皮大蒜50克，大米〗00克，鹽、姜絲、油少量。
做法：將紫皮大蒜去皮后，放在沸水中煮一分鐘撈出備用，然后再把大米放入煮蒜水中煮粥，粥成再將蒜重新放入粥內，加入鹽、姜絲、油少量，再煮五分鐘即可。大蒜烹調不宜過熟，否則降低療效。
功效：大蒜與生姜一樣，同屬陽性食物，故能治肥胖。注意，目赤腫痛、脾胃虛弱的女人不能多吃，有慢性胃炎及胃與十二指腸潰瘍的老年女性則要忌服?
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