時間：2016-02-22 13:58:27 編輯：本站整理 724
去年讓全世界的人都驚訝的『飯團減肥法』，明明覺得控制碳水化合物，才是減肥的方法，積極的攝取感到疑惑的人很多～這次就要來介紹，傳說中的「米飯」減肥法！
為了要變瘦，減少碳水化合物的量是Point
忍耐著不吃最喜歡的義大利面或米飯的人，應該很多吧！
但是，如果碳水化合物全部為0的話，身體就會出現問題。
碳水化合物有著身體所需的能量，所以是絕對要攝取的營養素喔！
白米比起其他的主食，碳水化合物的量相當低是不可否認的。
舉例來說比起義大利面的72%，白米才37%。
義大利面的碳水化合物量可說是將近白米的一倍
只要將主食換成白米的話，身體狀況和體重就會有意想不到的變化
如果要將減肥效果更加提升的話，推薦『冷飯』
冷飯的話含有「抗性淀粉」這樣的成份。
這個成份，其實并不存在在熱飯之中（筆記）。
抗性淀粉的本體是根據米飯冷卻後，不會被人體所消化吸收的淀粉。
不被消化的話沒問題嗎？會有這樣的疑問吧！
但消化的意思，就是同時被身體吸收的意思。
吸收的意思是，碳水化合物完全堆積在身體里面的意思。
也就是說抗性淀粉就是，【熱量不容易被吸收的淀粉】。
所以通常熱飯1g 約莫4kcal左右，冷飯的話1g 只有2kcal左右喔！！
正在減肥中的人，盡可能不要吸收碳水化合物，所以抗性淀粉是最適合減肥的食物。
冷飯的話，除了減肥之外還有很多其他的好處。
抗性淀粉有著不溶於水的食物纖維，同樣的也在工作。
到大腸前都不會被吸收，所以抗性淀粉和不溶於水的食物纖維，能夠到達大腸，有著改善腸胃內環境，消除便秘?預防的效果。
又可以吃碳水化合物，又能改善便秘，所以是減肥中的女子都應該要吃的食物?
照片中的“RS”是表示抗性淀粉。
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