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時(shí)間：2016-04-13 13:31:56 編輯：本站整理 275
黃瓜作為一種水果式蔬菜，具有豐富的營(yíng)養(yǎng)和美容養(yǎng)顏的功效，所以一直以來受到大家的追捧。黃瓜可以減肥嗎？怎么吃黃瓜可以減肥？
答案是可以
營(yíng)養(yǎng)專家指出黃瓜中含有百分之九十七的水分。其余的百分之三是可以抑制你吃進(jìn)去的東西變成脂肪的。所以它對(duì)減肥有好處。
同時(shí)黃瓜中因含有一種”丙醇二酸”的物質(zhì)，它有抑制糖分轉(zhuǎn)化為脂肪的作用，因此，咸認(rèn)為多吃黃瓜有減肥作用。黃瓜性涼、刮油，晚上吃還有去除多余脂肪的作用。
雖然吃黃瓜有一定的減肥功效，但也不能長(zhǎng)期大量的食用，因?yàn)槿绻L(zhǎng)期只吃黃瓜，很容易會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)的缺乏。所以我們應(yīng)該搭配均衡的飲食，把它的優(yōu)點(diǎn)充分發(fā)揮出來，而避免飲食過于單一，這樣才能為減肥和日常生活奠定良好的身體素質(zhì)基礎(chǔ)。要多樣化自己的食物，有葷有素，多多運(yùn)動(dòng)，這樣才能達(dá)到有效減肥效果!
黃瓜，原名胡瓜，原產(chǎn)于印度，西漢張騫出使西域時(shí)始把它引入我國(guó)。肉質(zhì)脆嫩，汁多且味甘，具有特殊芳香，被認(rèn)為“減肥美容絕妙佳品”，長(zhǎng)久以來一直受到人們的青睞。經(jīng)現(xiàn)代藥理分析研究認(rèn)為：黃瓜含水分為98％，并含有維生素乙胡蘿卜素，以及少量糖類、蛋白質(zhì)，鈣，磷，鐵等人體必須的營(yíng)養(yǎng)素。
黃瓜搭配排毒、減肥功效好，木耳中的植物膠質(zhì)，有較強(qiáng)的吸附力，可將殘留在人體消化系統(tǒng)中的某些雜質(zhì)集中吸附，再排出體外，從而起到排毒清腸的作用。二者混吃可達(dá)到減肥、滋補(bǔ)強(qiáng)壯、和血、平衡營(yíng)養(yǎng)之功效。
這道菜清熱降脂，具有減肥消脂的作用。我上次試了的，味道很棒，說下做法：
黃瓜切粒，番茄、甜椒、蘋果切塊，然后加入香菜、鹽、胡椒粉、酸奶攪拌即可
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