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時(shí)間：2016-05-30 14:56:22 編輯：本站整理 8639
水果沒成熟的話，吃起來口感極差，很多人問小編如果木瓜沒熟應(yīng)該怎么辦呢？怎么把它放熟呢？催熟的方法有哪些呢？下面來為大家詳細(xì)介紹下！
木瓜是一種特別容易成熟的水果，購(gòu)買了青木瓜以后可以把它們放在溫暖通風(fēng)的地方我，自然放置三到五天以后，青木瓜就會(huì)變色，而且質(zhì)地也會(huì)變軟，這就說明木瓜已經(jīng)變熟，想吃時(shí)直接切開食用就可以。
木瓜在成熟的時(shí)候，需要乙烯這種物質(zhì)，大家想讓青木瓜快速的熟透，可以使用藥物進(jìn)行催熟，具體方法是把購(gòu)買回來的青木瓜擺放在一起，然后把藥物乙烯加清水稀釋，然后直接噴灑在青木瓜的表面上，噴灑以后再把塑料薄膜把青木瓜蓋起來，第二天青木瓜就會(huì)變色成熟。
木瓜在購(gòu)買以后可以用蘋果催熟，不過催熟木瓜的蘋果一定要選擇自然成熟的蘋果，在催熟木瓜時(shí)可以把蘋果切成四塊，然后與木瓜一起放在保鮮袋中，密封起來，再存放在溫暖的環(huán)境中，大約兩天以后木瓜就能變熟，可以直接食用。
目前市場(chǎng)上有些不正當(dāng)?shù)拇呤旆椒ǎ热缭谒L(zhǎng)過程中使用催紅素、膨大素，水果使用著色劑、打蠟、染色等，甚至用硫酸、鹽酸、工業(yè)檸檬酸、明礬、硫磺等工業(yè)原料對(duì)水果保鮮催熟，食用這些水果對(duì)人體肯定是有危害的。
保鮮劑屬于農(nóng)藥，種類繁多，每一種保鮮劑的使用限量都有相應(yīng)規(guī)定，藥品包裝上也都有說明，一定要控制好用量。農(nóng)藥店老板推薦的咪鮮胺屬低毒殺菌劑，在毒理性實(shí)驗(yàn)中，對(duì)大鼠皮膚及眼睛無刺激，但對(duì)兔皮膚和眼睛有中度刺激。而2，4—D及其鈉鹽，目前在水果上禁止使用，高劑量有一定的致癌性。增甜劑和染色藥品也不允許使用，對(duì)身體危害較大。
現(xiàn)在市面所用催熟劑中最常見的是乙烯利，乙烯利一般稀釋后噴灑或者浸泡果實(shí)，釋放出乙烯，從而促進(jìn)果實(shí)成熟。而催熟是果品產(chǎn)業(yè)鏈中不可缺少的環(huán)節(jié)，也是國(guó)內(nèi)外多年來的通行做法。只要規(guī)范使用，用乙烯利催熟的果實(shí)不會(huì)危害人體健康。但如果使用過量，對(duì)人體是有很大的危害的。
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