當(dāng)前位置：首頁 > 醫(yī)療 > 常識(shí)
時(shí)間：2018-12-27 10:29:21 編輯：本站整理 1187
適合炒菜的山藥一定要是脆的才行，否則會(huì)容易粘鍋、容易焦，所以脆脆的菜山藥是非常適合的，山藥滋陰補(bǔ)陽，男女老少都很適合吃。
光滑的脆山藥。從口感來說山藥分為兩種，一種比較脆，另一種比較“面”。皮膚比較光滑的是脆山藥，適合炒著吃。脆山藥，也就是常說的菜山藥，這種山藥的特征還是好分辨的，表面相對(duì)鐵棍山藥較為光滑，須根少，表面顏色較淺，體態(tài)粗壯。菜山藥通常煮熟后也是脆脆的。
山藥的搭配食物：雞胗、鴨肉、棗（鮮）、銀耳、玉米、烏骨雞肉、藻類、胡蘿卜、蓮子、扁豆。
1.去皮山藥不能用鐵的東西乘，要在水里多清洗幾遍，不然會(huì)變黑。
2.如果手碰到了山藥的汁液，用白醋兌水沖一沖就好了。
3.山藥有2種，一種外表有很長的毛，比較細(xì)，是用來燉湯的，口感比較軟滑，比較糯;另一種比較粗，外表毛比較短，用來炒菜，口感比較爽滑，比較脆。
1、山藥不適合堿性藥物一起吃：堿性藥物降低山藥淀粉的消化吸收。
2、山藥不適合和蝦一起吃：引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
3、山藥不適合和瓜類一起吃：瓜類中存在維生素C分解酶，一起食用降低山藥營養(yǎng)價(jià)值。常見的不能一起吃的瓜類有：黃瓜、筍瓜等。
相關(guān)文章
熱門文章
水煮蝦煮多長時(shí)間？水煮蝦煮幾分鐘？蝦，是海鮮中最常食用的一種海鮮。一般情況下，營養(yǎng)專家都會(huì)建議水煮……
n95口罩多久換一次 n95口罩可持續(xù)使用多少個(gè)小時(shí) 醫(yī)用外科口罩哪里能買到 醫(yī)用外科口罩藥店有賣嗎 女生說sp是什么意思？女人發(fā)消息sp暗示什么？ 醫(yī)用口罩可以在哪里買 醫(yī)用口罩的價(jià)格5H跟帖
最熱標(biāo)簽
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法，并不表明5h立場。