時間：2020-03-04 09:48:39 編輯：本站整理 120
維生素b6是我們每個人都需要補充的一種維生素，除了直接服用維生素b6片，有很多食物里也是富含維生素b6的，可以從食材中獲得。
生活在人體腸道中的微生物，可以合成一定量的維生素B6，不過微生物合成的維生素B6數量并不能夠維持人體正常的新陳代謝，因此在生活中，應該注意補充維生素b6，尤其是處在妊娠期或者哺乳期的女性。維生素B6的食物來源很廣泛，動植物中均含有，但一般含量不高。含量最高的為白色肉類(如雞肉和魚肉);其次為動物肝臟、豆類和蛋黃等;水果和蔬菜中維生素B6含量也較多;含量最少的是檸檬類水果、奶類等。富含B6的食物有金槍魚、瘦牛排、雞胸肉、香蕉、花生、牛肉等。
常見食物中維生素B6含量：維生素B6易溶于水中，也易受到高溫、加工及精制過程的影響而流失，所以生活中應盡量簡化烹調過程。食用新鮮的食材是對維生素B6的最好吸收方式。而若要以藥劑的方式攝取維生素B6，則最好有適當的包覆保護，才能順利地通過胃部，使之進入腸道后再進行消化。
正常情況下，人體一般不會缺乏維生素B6，單純的維生素B6缺乏癥在人類極少見。維生素B6主要作用在血液、肌肉、神經、皮膚等，如果缺乏維生素b6人的身體便會出現一些異常癥狀。維生素B6缺乏者可出現虛弱、無表情、精神萎靡、嗜睡、憂郁、失去責任感、神經質、易激惹，少數有感覺型周圍神經病變，繼之發生運動功能欠佳、步履困難、體重下降，嬰兒可出現抽搐。眼、鼻兩側脂溢性皮炎樣改變，并可擴展至口周、面部、前額、耳后、陰囊和會陰，在乳房下和潮濕部位可有皮膚擦爛。頸項、前臂和膝部色素沉著，前額痤瘡樣損害，并有唇炎、舌炎、口腔炎和舌乳頭肥大。患者免疫力降低，易發生感染，尤為泌尿生殖系統感染。亦可發生小細胞低血素性貧血和巨成紅細胞性貧血。
維生素B6英文為Vitamin B6，又稱吡哆素。是一種水溶性維生素，為無色晶體，易溶于水及乙醇，在酸液中穩定，在堿液中易破壞，遇光或堿易破壞，不耐高溫。維生素B6在酵母菌、肝臟、谷粒、肉、魚、蛋、豆類及花生中含量較多。維生素B6為人體內某些輔酶的組成成分，參與多種代謝反應，尤其是和氨基酸代謝有密切關系。臨床上應用維生素B6制劑防治妊娠嘔吐和放射病嘔吐。
1、預防嬰兒抽筋。某些奶粉經過高溫處理之后，維生素B6會被破壞，寶寶吃了之后會發生抽筋的癥狀。
2、美發作用。維生素B6參與人體代謝，通過血液循環作用于頭發，能預防頭發脫落，減少白頭發長出。
3、防治妊娠嘔吐和術后嘔吐。
4、回乳。生育之后服用維生素B6可以抑制乳汁分泌。回乳功效比雌激素要好，而且迅速沒有副作用。
5、治療妊娠糖尿病。孕婦易缺乏維生素B 6而引起色氨酸代謝異常，產生黃尿酸-胰島素復合物，后者的降糖作用減半，故致妊娠糖尿病。
6、平喘作用。嬰兒喘憋是呼吸疾病常見癥狀，平喘是治療重點和難點。注射維生素B6可以平喘。
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