時間：2016-04-25 10:21:08 編輯：本站整理 1212
要說我們現在最好的生活方式，就是要多喝白開水，可是很多時候一起床，就忘記了，馬上就把隔夜的白開水拿起來喝，小編今天來告訴大家，白開水也是要注意的，喝白開水要注意的問題。
白開水如果放3天以后，就會產生亞硝酸，飲用后能使人頭暈眼花，惡心嘔吐。如果存放時間再長一點，與胺結合，就會變成亞硝酸胺，易引發胃癌、肝癌、食道癌。桶裝礦泉水、純凈水如超過3天也一樣如此，細菌大量繁殖，還不如自來水。
水燒開可把細菌殺死，除去有害人體的物質，因為自來水都經過氯化處理，氯與水中殘留的有機物相互作用，會形成鹵代烴、氯仿等有毒的致癌化合物。
當水溫達到90℃時，鹵代烴含量上升到191微克/升，氯仿上升到177微克/升，均超過國家標準2倍；水溫剛達到100℃時，鹵代烴和氯仿的含量分別為每升含110微克和99微克；如果繼續沸騰3分鐘，這兩種物質則分別迅速降為每升含9.2微克和8.3微克，達到飲用標準。因此，燒開水以沸騰3分鐘左右為最佳。
有人為了節水，常把喝剩的開水重新加熱，這是不好的習慣。因為反復燒開水會造成水的老化，不但會使其中對人體有益的礦物質喪失，還可能產生某些有害物質如亞硝酸鹽等。亞硝酸鹽一旦大量進入人體，能使血液中的紅細胞失去攜帶氧氣的功能，致使組織缺氧，人們長期喝這種水會出現惡心、嘔吐、頭痛、指甲與嘴唇發紫、心慌等癥狀，嚴重的還能引起缺氧，甚至可能誘發癌癥。
早晨起床后喝杯涼白開，有益健康。很多人喜歡在頭天晚上晾好一杯開水，第二天一早再喝。這種做法在溫度不高時還可以；如在夏季，氣溫超過30攝氏度，空氣濕度又較高，細菌繁殖較快，隔夜涼開水就會失去生物活性，并且極易被污染而引起腹瀉。可以在頭天晚上倒小半杯白開水，然后蓋好蓋子，第二天早晨再以開水兌成溫水喝。
此外，涼白開放置時間不宜過長，當天燒的開水最好當天喝完。涼白開放置超過3天最好不再飲用。
一、忌牛飲。也就是一次飲水量過多，這種情況多發生于激烈運動后或較長時間不飲水時。這種飲水方式使胃容量急劇擴大，遠遠超過胃腸道傳送和吸收能力，徒然增加器官負荷，影響消化功能。特別牛飲一通又再次進行體力(育)活動者，害處更大。因此應慢飲、少量、頻飲為好。
二、忌急冷飲。冷飲人皆喜歡，但方法不對，卻可致玻如在熱汗淋漓時全身血管擴張，體表腺體開放。若突喝冰冷飲料，使機體某一部位(咽喉部)發生溫度驟變，便會反射性地發生血管、腺體導管和食管的平滑肌急劇攣縮，很易誘發咽喉炎、氣管炎甚至喘息。因此，應先呷飲少許冰冷飲料，讓口腔咽喉稍事適應，然后增加飲進量，方為恰當。
三、忌餐前飲。最好建議是以湯代水，湯中咸味可刺激消化腺分泌，提高消化液的活性，水份也得以補充。或者先食半碗白粥也可。
四、忌淡飲。也就是說只飲白開水。盛夏出汗大量丟失各種電解質(主要是氯化鈉)，雖然腎臟可通過重吸收給予調節，但常有一定限度和需一定時間。若只飲白開水，則可能由于飲水越多，出汗越多，失鹽越多，從而可發生低鈉血癥。全身將軟弱無力、疲乏和精神不振。因此應在飲水中加少量的食鹽，特別在勞動中、運動后。當然，目前市場上各種飲料都注意添加有各種電解質。以此為飲料則無需再添了。
1、低溫開水最晚被人體吸收
近年來，世界各國，尤其是發達國家，提倡喝低溫開水，認為開水在低溫時內聚力增大，分子間更緊密，表面張力和水的密度、黏滯度以及電導率等理化性都有改變，其生物活性比自然水要高出4~5倍。這些性質與人體細胞的液體十分接近，因而加強了與細胞的親和性，所以低溫開水最易被人體吸收。
2、運動后最適宜飲用低溫開水
經常飲用低溫開水，不僅可以沖淡體內毒素，起到“內洗滌”的作用，而且還有助于改善內分泌及心、肝、腎的生理功能，提高機體免疫力，保持皮膚水分，使人容光煥發。低溫開水能提高人體脫氫酶的活性，有利于將肌肉中被稱之為“疲勞素”的乳酸降低，使人忙恢復體力與精力。
3、低溫開水，最適合口腔、食道和胃的保健
因為熱開水過燙，對口腔、食道和胃的黏膜會產生傷害，一些愛喝滾燙熱茶、常吃熱燙食物的人，也是口腔癌、食道癌和胃癌的高發人群。而過涼的水，是牙齒、咽喉、食道尤其是胃腸所不喜歡的。因為涼水不但會刺激胃腸道，令血管收縮，使胃液和腸液等消化液分泌減少，影響對食物的消化吸收，而且可引起胃腸痙攣，發生胃痛或腹痛、腹瀉等。而低溫開水，對消化道是一種不冷不熱的良性刺激，很符合胃腸的需要。所以，喝水低溫開水最好。
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