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            石斛是涼性還是熱性 體寒少吃

            時間:2018-03-08 08:18:41 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 6793

            石斛是一種藥材,但是新鮮的石斛也是可以吃的,是一種食材,可以炒熟或者直接食用。那么,石斛是涼性還是熱性?

            石斛是涼性還是熱性

            鐵皮石斛味甘、性微寒,既可養(yǎng)陰,又能清熱;清中有補(bǔ),補(bǔ)中有清,強(qiáng)陰而不易傷脾和胃,是純天然的中醫(yī)藥保健極品。鐵皮石斛是涼性,體寒少吃或者不吃,可以根據(jù)個人體質(zhì)衡量吃多少量。

            石斛是涼性還是熱性 體寒少吃

            寒性體質(zhì)特征

            畏風(fēng)、畏冷、手腳經(jīng)常冰涼,易傷風(fēng)感冒。喜歡熱食物和熱飲料。不愛喝茶。臉色嘴唇比較蒼白。舌頭帶淡紅色。精神萎靡不振,說話、動作有氣無力。女性月經(jīng)來遲,且天數(shù)增多,多血塊。 這樣的寒性體質(zhì)要多食溫?zé)嵝允卟恕⑹澄铮驗闇責(zé)嵝允卟恕⑹澄锟梢詼嘏眢w、活化身體生理機(jī)能。如韭菜、姜、蒜、辣椒、蔥等。

            提醒:就算不是寒性體質(zhì)平時吃鐵皮石斛能搭配紅棗、紅糖、桂圓、枸杞等溫性食物來調(diào)和藥性,對其功效的吸收有很大好處,也能避免長期食用鐵皮石斛帶來的不良反應(yīng);食用鐵皮石斛鮮條盡量加熱處理一下。

            石斛是涼性還是熱性 體寒少吃

            采收加工

            1、采收:每年春末萌芽前采收,采收時剪下三年生以上的莖枝,留下嫩莖讓其繼續(xù)

            生長。

            2、加工:因品種和商品藥材不同,有木同加工方法,以下介紹兩種方法:

            將采回的莖株洗盡泥沙,去掉葉片及須根,分出單莖株,放入85℃熱水燙1~2分鐘,撈起,攤在竹席或水泥場上暴曬,曬至5成干時,用手搓去鞘膜質(zhì),再攤曬,并注意常翻動,至足干即可。

            也可將洗盡的石斛放入沸水中浸燙5分鐘,撈出晾干,置竹席上暴曬,每天翻動2~3次,曬至身軟時,邊曬邊搓,反復(fù)多次至去凈殘存葉鞘,然后曬至足干即可。

            石斛是涼性還是熱性 體寒少吃

            石斛茶做法

            配方:石斛15克,麥冬10克,綠茶葉5克。

            制法:將石斛、麥冬和綠茶一并放入茶杯內(nèi),開水泡茶。

            功效:養(yǎng)陰清熱,生津利咽。

            用法:每日1劑,代茶頻飲。

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