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當(dāng)歸是熱性還是涼性味甘辛苦

時(shí)間：2018-03-09 11:21:15 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 2703

中藥材也有熱性和涼性之分，因此，適宜的人群也是不一樣的。那么，當(dāng)歸是熱性還是涼性？當(dāng)歸什么人不能吃？

當(dāng)歸是熱性還是涼性

性味：味甘；辛；苦；性溫

歸經(jīng)：歸肝；心；脾經(jīng)

功效：補(bǔ)血藥；調(diào)經(jīng)藥；止痛藥

功效：補(bǔ)血；活血；調(diào)經(jīng)止痛；潤(rùn)燥滑腸

當(dāng)歸是熱性還是涼性味甘辛苦

當(dāng)歸食用方法

第一：當(dāng)歸酒

材料：當(dāng)歸、白酒

做法：將當(dāng)歸清洗干凈之后放入罐子之中，隨后倒入準(zhǔn)備好的白酒，密封好之后放入陰涼位置，大約半個(gè)月之后就能夠服用了。

功效：當(dāng)歸酒是我國(guó)民間一種常見(jiàn)的當(dāng)歸使用方法，不僅具有很好的活血補(bǔ)血的作用，同時(shí)賦予了白酒更加多層次的味道享受。不過(guò)需要特別注意的是，當(dāng)歸酒雖好，千萬(wàn)不能夠貪杯，否則很容易出現(xiàn)上火的情況。

第二：當(dāng)歸生姜羊肉湯

材料：當(dāng)歸、生姜、羊肉、胡椒粉、食鹽

做法：將羊肉切塊、生姜以及當(dāng)歸切片，清洗干凈之后直接放入鍋中，加入適量的清水進(jìn)行熬煮;等到羊肉煮熟之后放入事先準(zhǔn)備好的胡椒粉、食鹽等等，這樣就可以直接起鍋了，吃肉喝湯。

功效：這道食譜具有很好的補(bǔ)血活血以及調(diào)經(jīng)止痛的作用，如果女性出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào)或者是痛經(jīng)的情況，那么服用這道食譜具有很好的調(diào)養(yǎng)、保健作用。女性產(chǎn)后虛弱也是可以服用這道食譜。另外，當(dāng)歸、生姜還有羊肉混合在一起服用蒸煮之后，不僅令當(dāng)歸的藥效完美的融入羊肉以及湯之中，同時(shí)三種食材都是很好的溫補(bǔ)作用，能夠?qū)?dāng)歸的藥效發(fā)揮到最大。

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