時間:2018-03-13 19:10:48 編輯:5號網-zhaowei 3014
梨子是一種普通水果,可以煮熟吃,例如川貝燉雪梨是非常經典的一種做法。那么,甘草可以和梨一起煮嗎?甘草和梨一起煮好嗎?
用料
老冰糖適量、雪梨3個、甘草少許、枸杞少許、紅棗適量、生姜少許
做法
1.把雪梨洗凈去皮,將頂部四分之一切掉做蓋子,然后用勺子或者小刀把中間核挖去。(最好用勺子,不會有危險)
2.依次把老冰糖,甘草,枸杞放在梨盅內。然后蓋上蓋子并用牙簽固定.
3.把處理好的梨放入砂鍋中,加入涼水至梨的二分之一處,把紅棗,生姜片和適量老冰糖放在梨盅的周圍!(雙向入味...)
4.把砂鍋放在灶上,用小火慢慢燉兩個小時左右,直至把燉梨軟。(中途記得保持水位)然后就可以開吃了~
甘草主要的功能是補脾益氣,清熱解毒,祛痰止咳,緩急止痛,調和諸藥。用于脾胃虛弱,倦怠乏力,心悸氣短,咳嗽痰多,脘腹、四肢攣急疼痛,癰腫瘡毒,緩解藥物毒性、烈性。但它不宜與京大戟、芫花、甘遂、海藻同用。冰糖雪梨羹對嗓子有益,所以加入甘草效果更好。
梨與陳皮同煮:燥則津虧也生痰,表現為咳嗽少痰,色黃或白。對這種情況,在煮梨時可加入一些陳皮,或放入部分糠心白蘿卜,與梨同煮,吃梨喝湯,能夠起到潤燥化痰、理氣止咳的作用。
梨與烏梅同煮:對于干咳日久,或程度較重者,可加入烏梅、甘草各10克,與梨同煮,吃梨喝湯。烏梅味酸,甘草味甘,與梨同煮,養陰潤肺止咳作用增強,烏梅還有斂肺止咳功效。此湯味道甘甜爽口,很適宜兒童食用。養陰潤燥,防治口、鼻、咽部及皮膚干燥。
蔥姜與梨同煮:冬季涼燥當令,燥邪與寒邪往往相兼為患,侵襲人體,表現為干咳、流清涕。有此類癥狀的患者在煮梨的同時可加入2-3片生姜,5-6段蔥根,同煮5-6分鐘,吃梨喝湯,1天1-2次。蔥根與生姜性溫味辛,有辛溫解表的作用,可去寒邪,與梨同煮,協同起到祛除涼燥的作用。
甘草片泡水喝的禁忌有很多,日常在服用之前一定要弄清楚,避免威脅身體健康。如果服用甘草片一個星期都不能夠有效的緩解癥狀,那么就應該考慮身體是否還有其他的疾病。這個時候應該停止服用甘草片,然后接受專業的檢查。總而言之,雖然甘草片有著很好的保健身體的作用,但是副作用也不小。日常服用的時候千萬不能夠大量并且長期服用,避免威脅生命安全。
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