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時(shí)間：2018-03-15 14:26:03 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 5022
沙參有南沙參和北沙參，二者無(wú)論是在外觀還是功效上都是有一定區(qū)別的，不可混為一談。那么，沙參是南沙參還是北沙參？
沙參在古代醫(yī)學(xué)文獻(xiàn)中，只有一種，即南沙參。至清代《本草綱目拾遺》、《本經(jīng)逢原》兩書(shū)問(wèn)世以后，始將沙參分為南、北兩種。
南沙參與北沙參雖是不同科屬的兩種植物藥材，北沙參為傘形科植物珊瑚菜的根;南沙參為桔梗科植物杏葉沙參的根。但一般認(rèn)為兩藥功用相似，但細(xì)分起來(lái)，南沙參偏于清肺祛痰、而北沙參偏于養(yǎng)胃生津。
來(lái)源不同：“北沙參”為傘形科植物珊瑚菜的根；“南沙參”為桔梗科植物杏葉沙參的根。“南沙參”又叫“泡參”，質(zhì)輕疏松。
用法相同，區(qū)別不大，都為補(bǔ)陰藥！
首先，我們先了解一下北沙參的功效。北沙參可以清肺止咳，治慢性支氣管炎，肺結(jié)核，肺膨脹不全，肺膿瘍等。北沙參還具有清熱養(yǎng)陰、益胃健脾的功效。北沙參還可以用于陰虛火旺，熱病津傷口渴，骨蒸勞熱，肌皮枯燥，口苦煩渴等癥狀。下面，我們?cè)賮?lái)了解一下南沙參的功效。
南沙參具有養(yǎng)陰清肺、化痰止咳、益胃生津的功效，這和北沙參的功效具有異曲同工之作用。其次，南沙參還有強(qiáng)心作用、有明顯持續(xù)祛痰作用、有抑制皮膚真菌作用。
由此可見(jiàn)，北沙參偏于清肺熱祛痰，適于風(fēng)熱感冒、肺燥。而南沙參祛痰、強(qiáng)心作用較明顯，并且，南沙參有加強(qiáng)呼吸、升高血壓作用。
其實(shí)，北沙參和南沙參的鑒別還是有一定的困難，就連很有經(jīng)驗(yàn)的人在選購(gòu)南北沙參時(shí)也不一定可以準(zhǔn)確判斷。要區(qū)分北沙參和南沙參，我們要仔細(xì)研究一下這兩種沙參在外形上有什么差別。北沙參根細(xì)長(zhǎng)，可達(dá)尺余，質(zhì)堅(jiān)實(shí)，色白(或黃白)而脆，味甘，并且斷面很細(xì)膩。而南參粗裂象野胡蘿卜根。其次，我們?cè)谫?gòu)買(mǎi)的時(shí)候可以提前問(wèn)一下是什么沙參，因?yàn)檫@兩種沙參的價(jià)格差不多，所以欺詐的行為不是很多。
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