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一年四季如何養(yǎng)肝護(hù)肝四季養(yǎng)肝這樣吃

時(shí)間：2018-03-20 10:32:11 編輯：本站整理 936

肝臟是身體內(nèi)負(fù)責(zé)代謝功能的器官，以下生活習(xí)慣都會(huì)在不知不覺(jué)中，讓肝臟越來(lái)越不健康，如果符合2個(gè)以上，就要注意啰!平日喜歡冷飲、調(diào)味飲料，很少喝溫開(kāi)水。愛(ài)吃油炸、重口味食物，習(xí)慣吃加工食品、高蛋白質(zhì)食物，且鮮少吃蔬菜等天然食物的人。經(jīng)常熬夜、過(guò)度勞累。每天都煙、酒不離口或者有濫用藥物的習(xí)慣。

先檢視：你的肝健康嗎

中醫(yī)：「養(yǎng)肝」可依照春、夏、秋、冬這四個(gè)節(jié)氣，再配合肝氣，透過(guò)不同的運(yùn)動(dòng)或飲食來(lái)調(diào)節(jié)，也因此，本養(yǎng)肝方法是以中醫(yī)為主喔!

西醫(yī)：肝臟保養(yǎng)十分簡(jiǎn)單，因?yàn)槠渥杂芰?qiáng)，因此只需要在肝臟休息時(shí)間(晚上11點(diǎn)前)上床睡覺(jué)、讓肝臟可以獲得充分休息即可。

四季養(yǎng)肝這樣做

春季：

中醫(yī)認(rèn)為春季屬「木」，而肝也屬五行中的木，所以春季是最適合養(yǎng)肝的季節(jié)。此時(shí)肝氣最旺盛，不適合太激烈的運(yùn)動(dòng)，散步、踏青、打太極拳等都是不錯(cuò)的選擇。另外，為了防止怒氣傷肝，盡量不要讓情緒起伏過(guò)大。

多吃深色蔬菜：番薯葉、菠菜等深色蔬菜的礦物質(zhì)維生素含量較多，春天時(shí)多吃，對(duì)肝較好，另外，吃蔥、蒜等五辛類也能促進(jìn)氣血流通。

夏季：

夏季屬火，陽(yáng)氣過(guò)旺、容易發(fā)散，所以要避免耗散肝氣。也因?yàn)榇藭r(shí)氣候炎熱，心火最旺，若是把「心」養(yǎng)好，對(duì)于肝也有幫助，心火平息，肝火就不會(huì)旺。

攝取清火食物：夏天吃的食物以新鮮勿腐敗為主，清火食物如蓮子、木耳、蓮藕、綠豆、絲瓜或黃瓜等，都是可以降火的選擇。除了退火的銀耳蓮子湯，荷葉茯苓茶也有消暑利水的功效，天氣熱時(shí)可以取荷葉1/4片加上茯苓三錢(qián)，以熱水泡15分鐘，待放涼后飲用。

秋季：

秋季屬金，此時(shí)氣體運(yùn)動(dòng)方式是「向內(nèi)收縮」，這時(shí)的肝氣最弱，需避免傷害肝氣，調(diào)養(yǎng)身體氣血，以因應(yīng)寒冬的到來(lái)。

選擇谷類、種子類：秋季時(shí)，種子會(huì)把植物養(yǎng)分封存起來(lái)，以因應(yīng)來(lái)年生長(zhǎng)的組織，所以可以多吃種子、谷類，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng);也要避免辛辣的食物。除了攝取谷類、種子類，也可用西洋參以及麥門(mén)冬，達(dá)到消除疲倦的效果，西洋參、麥門(mén)冬各3錢(qián)，用熱水燜出味道即可飲用。

冬季：

冬季屬水，適于培育肝氣，因氣候寒涼，為避免寒氣對(duì)身體的傷害，一般都會(huì)建議有運(yùn)動(dòng)習(xí)慣者，在太陽(yáng)出來(lái)后再出門(mén)做運(yùn)動(dòng)。

溫養(yǎng)飲食法：冬季人體陽(yáng)氣易不足，進(jìn)而導(dǎo)致肝氣不足，建議采「溫養(yǎng)飲食法」，可多攝取蛋白質(zhì)含量較多的奶、蛋、豆、魚(yú)、肉類，并搭配姜、椒等溫?zé)崾巢?，素食者則可多吃豆類。另外，充足睡眠、維持良好精神，也可以使肝獲得充分保養(yǎng)。