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            雞血藤怎么挑選 從外觀顏色入手

            時間:2018-07-06 09:30:39 編輯:本站整理 508

            很多人都知道雞血藤是一種中藥材,他們在生活中可以被食用,也可以作為裝飾品,成為人人喜愛的雞血藤手鐲。那我們在生活中該怎么購買雞血藤呢?

            雞血藤怎么挑選

            對雞血藤來說,我們可以通過外觀進行辨別,由于雞血藤屬于藤本植物,整株顏色偏深綠。雞血藤根為灰黃色,葉為橢圓形,與香煙殼大小相仿,邊緣呈鋸齒狀,正反面顏色區(qū)別不明顯。優(yōu)質雞血藤應注意整株的外觀是否看起來生長健康,葉面是否飽滿,枯敗狀的不可取用。

            雞血藤怎么挑選 從外觀顏色入手

            雞血藤怎么做菜

            材料:烏骨雞半只,玫瑰花10朵,雞血藤10g,老姜1小塊

            【做法】

            1.烏骨雞洗凈后剁成小塊,老姜切片

            2.玫瑰花用清水沖洗干凈

            3.雞血藤用清水沖洗干凈

            4.鍋中放入足量清水,燒開后放入烏骨雞汆燙1分鐘后撈出

            5.將烏骨雞、玫瑰花、雞血藤和姜片放入砂煲中,加入足量的清水,蓋上鍋蓋,大火燒開后轉小火慢燉1個半小時,最后加鹽調味即可。

            雞血藤怎么挑選 從外觀顏色入手

            雞血藤的食療價值

            雞血藤味苦微甘、性溫,歸肝、心、腎經;

            色赤入血,質潤行散;具有活血舒筋,養(yǎng)血調經的功效;主治風濕痹痛,手足麻木,肢體癱瘓,月經不調,經行不暢,痛經,經閉,白細胞減少癥。

            治療風濕所致的腰膝關節(jié)疼痛、風濕痹痛、肢體麻木,常與紅花桃仁、赤芍、地龍、黃芪、當歸、丹參等配伍。可用于月經不調、經閉、痛經,常與香附、益母草同用。

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            雞血藤的藥用價值

            1.對造血系統的作用

            2.對凝血、纖溶的作用

            3.抑制心臟和降低血壓作用

            4.抗癌作用

            5.對脂質代謝的調節(jié)

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