時間：2016-05-25 19:06:32 編輯：本站整理 1167
端午節就要到來，粽子也開始走進餐桌。粽子雖然好看，但是也有很多禁忌和副作用。吃粽子會上火嗎？吃粽子會不會上火？吃粽子上火怎么辦？
粽子又稱“角黍”、“角粽”，由粽葉包裹糯米蒸制而成，是中華民族傳統節慶食物之一。粽子早在春秋時期就已出現，最初是用來祭祀祖先和神靈。到了晉代，粽子成為端午節慶食物。
營養專家指出吃粽子不會上火。
不過粽子吃多了會長胖，粽子的熱量比較高。
粽子的熱量依其“大小”、“內容”不同有所差別，“肉粽”每個熱量約含450至600卡，臺式肉粽由385至671卡，平均495大卡，而湖州粽則由 400至520卡，平均459卡，肉粽的內容物當然也直接影響它的熱量，如使用五花肉和使用叉燒肉當配料，所含熱量自然不同。
一般來說，吃粽子不會上火。但是如果上火了的話，給大家推薦幾種方法解決。
菊花是我國十大名花之一，其成分具有可抗病原體，增強毛細血管抵抗力的功效；喝茶敗火也是有一定功效的，綠茶，特別是菊花茶，經常沖泡幾杯喝，對于敗火有輔助功效
板藍根用于敗火消腫，已經是家喻戶曉的炙手可熱的敗火良藥了。沖泡板藍根注意水溫盡量控制在37度到42度之間，也就是和人體體溫持衡，太高的溫度會破壞藥物的成分，影響成效
另外板藍根喝了三天后要停用一到兩天，然后再服用幾天，再停用，這樣的規律
表現癥狀：分虛實兩種，虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口干等;實火表現為反復口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。
食療法：蓮子30克(不去蓮心)，桅子15克(用紗布包扎)，加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。
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