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普洱為什么可以減肥因為它的成分

時間：2018-10-09 09:02:07 編輯：本站整理 141

據說普洱茶是可以減肥的，這對很多減肥難的人士來說是非常好的，喝喝茶就能起到減肥的效果，何樂而不為呢，下面介紹普洱為什么可以減肥因為它的成分。

普洱為什么可以減肥

生普洱茶減肥原因與它的主要成分有關：

蛋白質與氨基酸：

茶葉中的蛋白質含量在20%以上，但絕大多數都不溶于水，只有占3.5%左右的白蛋白等可溶于水中。茶葉中的游離氨基酸約占茶葉干重的1~5%。茶葉中氨基酸的種類，已發現的有28種，大部分都是人體需要的氨基酸。

茶多酚：

茶多酚是茶葉中許多種多酚類化合物的總稱，主要包括兒茶素、黃酮類、花青素和酚酸。兒茶素是茶多酚的主體物質，約占茶多酚總量的50~70%。兒茶素對人體具有多種保健功效，可防止血管硬化、抗癌、降血壓、降血脂、降血糖，還有滅菌、解毒作用。茶多酚氧化聚合形成茶黃素等物質，對心血管疾病的預防與治療也具有明顯的作用。

咖啡堿：

茶葉中咖啡堿含量為2.5~5.0%，嫩葉比老葉含量高?？Х葔A具有興奮、提神的功效，還有利尿、分解脂肪的作用。茶葉中除了咖啡堿之外，還有少量的茶堿和可可堿。

碳水化合物：

茶葉中約含25~30%的碳水化合物，但多數不溶于水。能溶于水的是水溶性游離單糖和雙糖，只有0.8~4%左右，因此，茶葉是一種低熱量飲料，飲茶不會引起發胖。茶葉中的多糖化合物占總干重的20%以上，包括淀粉、纖維素、半纖維素、木質素、脂多糖等。茶葉中的復合多糖，如脂多糖，對人體具有非特異免疫功能，還有降血糖、抗輻射的功效。茶葉中脂多糖的含量約為0.5~1%。

色素：

茶葉中的色素分脂溶性色素和水溶性色素兩大類。脂性色素包括葉綠素和類胡羅卜素。葉綠素含量為0.3~0.8%，類胡羅卜素為0.02~0.1%，它們對人體健康都是有益的，由于大部分不溶解于水，只有當吃茶或使用茶粉時才能被利用。

有機酸：

茶葉中含有多種有機酸，如草酸、蘋果酸、檸檬酸等。通過飲茶，這些有機酸參與代謝，維持體液平衡都有作用。

維生素：

茶葉是富含維生素的飲料，茶葉中含有維生素C、B、E、A、K、U等多種。茶葉中含有維生素的量與老嫩度、茶類有關，嫩茶含量高，綠茶比紅茶含量高。高檔綠茶中，每100克茶葉含有200~500毫克的維生素C，一個人每天必須攝入的維生素C量為50毫克左右，因此，每天飲茶10克，從中攝入的維生素C約相當于人體需要量的二分之一至五分之一。

茶通過發酵，維生素C破壞較多。維生素B類在茶葉中主要有維生素B1、B2、B3、B5、B6、B11、B12等，B類維生素的含量約為8~15毫克/100克茶葉。維生素B類與維生素C一樣，都非常容易溶解于熱水，因此可以被人們充分利用。

每100克茶葉中還含有24~80毫克的維生素E、300~500國際單位的維生素K、7~20毫克的維生素A、20~25毫克的維生素U。維生素是人體生命活動所必需的，茶葉中所含的這些維生素，通過飲茶對人體健康肯定是有益的。

芳香物質：

茶葉中芳香物質的種類是很多的，鮮葉中有上百種，成品茶中有500多種，但含量都很微。很多芳香物質對人體是有益的，有的可分解脂肪，有的可調節神經系統。

皂甙類物質：

茶葉中含有茶葉皂甙，含量約為0.07%左右，研究表明茶葉皂甙具有抗炎癥、抗癌、殺菌等多種功效

普洱茶中含有這么多的物質，其中就有幫助腸胃蠕動加快的元素：咖啡因、茶堿和可可堿等復雜成分，能顯著刺激胃酸分泌，促進胃動力。胃酸分泌增加(和胃腸蠕動加快)有助食物消化，使人產生消脂解膩或餓得更快的感覺。

其次，普洱茶加速了排空，特別是生茶，使得脂肪類的物質沒有太多的時間得到吸收就排到了結腸，結腸只是吸收一些水分和維生素k,為排入直腸準備。

通過上述內容我們可了解到，生普洱茶中含有眾多的營養成分，而有的成分剛好有減肥的作用，因而喝生普洱茶才可以減肥。不過，我們在喝生普洱茶減肥的時候，要注意同時調節飲食結構，并且多加的鍛煉身體減肥效果才會更好，畢竟科學健康的減肥方式才不會影響到身體健康。

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