時間:2016-06-12 08:46:44 編輯:本站整理 521
雞蛋非常有營養的食品,總是聽專家說一天只能吃一個雞蛋,那這種說法到底正確嗎?一天到底能吃幾個雞蛋呢?吃多了會怎么樣呢?下面我們來為大家介紹下!
早餐吃雞蛋可以帶來更為全面的營養,明顯增加飽腹感,即使在減肥期也是很合適的食物。
因此,為了你的健康,請給自己的早飯加上一個雞蛋,如果你嘴饞的話,兩個或者三個雞蛋亦不會有什么問題。
當然,如果你本身肝腎功能有問題的話,那么在大快朵頤之前應該先咨詢一下醫師的意見——雞蛋含有豐富的蛋白質,過多的蛋白質會加重肝腎負擔。
雞蛋中含有豐富的優質蛋白,還有各種微量營養成分,對健康大有裨益。但蛋黃中,卻含有一定量的脂肪和比較多的膽固醇。其中,脂肪占總重量的10%,并且有接近30%的都是飽和脂肪。
過多攝入膽固醇和飽和脂肪還會增加心血管疾病的發生風險。一般推薦,每天從食物中攝入的膽固醇不要超過300毫克。
從美國農業部公布了的檢測結果來看,這幾年來雞蛋中的膽固醇大約有180毫克。即便如此,吃兩個雞蛋攝入的膽固醇就已經過量了。這就是我們通常說“吃太多雞蛋不利健康”的原因。
實際上,雞蛋有益的方面還是主要的。它的優質蛋白、各種微量成分,并不存在“多了不能吸收”的問題。對于血脂、膽固醇等指標正常的人群,多吃點雞蛋也沒有什么問題。
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