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扁豆要焯水嗎?扁豆怎么焯水?

時間：2016-06-16 08:16:29 編輯：本站整理 6788

扁豆炒肉的做法

主料:扁豆400克豬肉100克

調料:食鹽適量味精少許蔥適量生抽少許朝天椒適量

1.嫩扁豆洗凈切絲

2.豬肉切絲，蔥切末

3.炒鍋放油燒熱，先放蔥末煸炒出香味后，將肉絲放入翻炒，然后放入辣椒絲

4.出香味把扁豆倒入，大火炒至熟，調味出鍋即可

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