時間：2019-01-31 10:55:08 編輯：5號網-wsy 1410
魔芋對于糖尿病患者來說是可以適量食用的，魔芋的含糖量非常的低，而且還有著降低血糖的作用，所以魔芋是很適合糖尿病患者食用的。
糖尿病人可以吃魔芋。
魔芋中含有大量的水溶性纖維，在進入胃不適時可以吸收糖類，之后進入小腸后也會抑制糖類吸收，可以有效防止飯后血糖升高，并且還能預防并發癥。魔芋中的葡甘露聚糖在溶解后形成的膠凝體在捕獲到營養物質后將其包裹在膠體內，能減緩食物在消化道內流動的速度，血液吸收糖的速度也會減緩。
是有好處的。
有關魔芋精粉對糖尿病患者血糖影響的研究結果表明，2型糖尿病患者或糖耐量降低者每天食用魔芋精粉10克，1─2個月后觀察到魔芋精粉有降血糖效果，對空腹血糖水平較高者的降低空腹血糖和餐后血糖的效果較好。并且對降低餐后血精的效果優于降低空腹血糖的效果。魔芋具有降血糖、降血脂、抗脂肪肝、降低體重、潤腸通便等保健效用。 魔芋中可溶性膳食纖維可與腸內膽酸結合，增加膽酸排泄，使體內膽酸合成增加，從而降低血膽固醇水平，還可減少其膽道排泄時積聚形成膽石和膽酸代謝產物的可能致癌作用。
在市場上我們見到過的魔芋一般都是加工過的魔芋，因為魔芋本身帶有一定毒素，所以在食用之前都會磨成粉，然后再熱水鍋中調制而成，我們在觀察魔芋時，要選擇灰白色的魔芋，并且里面還會呈現出各種小顆粒，就像魔芋的果實一樣。摸起來不黏稠而且十分光滑的才是好魔芋。
1、魔芋浸泡在鹽水中，在烹調前用清水浸泡一下。
2、將魔芋用水焯一下，然后放在冰箱里。
3、將魔芋放在碗中，清水經常換，可保存三天。
相關文章
熱門文章
C位是什么意思？明星站C位是什么意思娛樂圈中是非多，近期讓C位這個詞都火爆得不行。那么，C位是什么意思……
腌咸雞蛋一斤放多少鹽？腌咸雞蛋10斤需多少鹽？ 豬各部位肉的名稱圖片全解 鮮百合吃多了會中毒嗎?鮮百合的吃法禁忌 木耳要焯水嗎?木耳怎么焯水?5H跟帖
精選文章
猜你喜歡
網友評論僅供其表達個人看法，并不表明5h立場。