時間：2019-04-06 14:45:37 編輯：本站整理 208
血氣不足會讓我們整個人看起來很沒有精神，面色寡淡，嚴重身體還會出現各種疾病，抵抗力也會較弱，平時飲食方面要多注意補補身體。
1、阿膠瘦肉湯
材料：阿膠10克，瘦豬肉100克。
做法：將豬肉切絲之后放在砂鍋內，加入適量的水，用小火燉熟后加入阿膠烊化(具體做法是將阿膠放入去渣的藥液中加熱并加以攪動使之慢慢化開)，最后加入適量的調味品即可。
用法：喝湯吃肉，每周大約3次。
功效：阿膠中含有的大量的氨基酸、鈣等營養(yǎng)元素，能夠幫助有效促進身體血液中紅細胞和血紅蛋白的生成，加上瘦肉能夠起到補血、養(yǎng)血恢復體力的作用，特別是對于久病體虛或者產后貧血的女性朋友來說，這是補血養(yǎng)身的不二首選。
2、鱔魚豬肉湯
材料：鱔魚3條，豬腿肉100克，黃芪15克，大棗10顆。
做法：將鱔魚去內臟，切成段;豬肉切成塊，黃芪、大棗洗凈后一起煨半小時左右即可。
用法：喝湯吃肉。
功效：鱔魚中含有多種維生素和微量元素能夠有效補中益血，加上黃芪，能夠幫助補氣養(yǎng)血，對于氣血不足引起的體倦乏力、少氣頭暈等有很好的補益效果。
3、桂圓紅茶
材料：紅茶包2個，桂圓肉15克，西谷米2大匙。
做法：鍋中倒入適量的水煮開，放入西谷米，邊煮邊攪拌至米粒呈中央少許白色，周圍透明狀后熄火蓋上鍋蓋燜15分鐘，撈出來用涼開水沖涼后，再在鍋中加入
水放入桂圓肉、調味料等煮開后加入公差報浸泡3分鐘，最后將桂圓肉放入杯中，加入西谷米，沖入泡好的紅茶即可。
用法：每天代茶飲用即可。
功效：桂圓中含有大量的維生素、葡萄糖、蛋白質以及多種微量元素，具有很好補氣養(yǎng)血的作用。特別是對于失血過多、貧血引起的氣血不足有很好的調養(yǎng)作用。
4、花生衣紅棗飲
材料：花生米100克，干紅棗50克。
做法：將花生米溫水浸泡半小時后去皮，干紅棗洗凈后用溫水泡發(fā)，然后將花生米、紅字一起放入鍋中小火煎煮半小時后撈出花生衣，加入紅棗即可。
用法：喝湯吃棗，每日3次。
功效：能夠幫助養(yǎng)血補血，杜宇身體虛弱、產后、病后血虛或者是營養(yǎng)不良性貧血、惡性貧血等有很好的調理效果。
5、黑糯米粥
材料：黑糯米、蜂蜜、玫瑰糖、核桃仁、芝麻各適量。
做法：將黑糯米淘洗凈之后研磨成細粉，加適量的水煮成粥，粥熟后加入蜂蜜、玫瑰糖、核桃仁、芝麻即可。
用法：每天早晚服食。
功效：能夠幫助益氣補血，補腦健腎。是久病體虛、老少病弱的滋補強身佳品。
1、銀耳紅棗湯
銀耳又稱為“窮人的燕窩”，燕窩雖補，卻價格昂貴。銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似，價格便宜，所以稱為窮人的燕窩。
將銀耳放入溫水，浸泡30分鐘。待銀耳充分發(fā)開之后，換清水清洗干凈，去根，將銀耳撕成小片放入鍋內，加水(沒過所有食材)，大火煮開;加入洗凈的紅棗、冰糖，一同沸煮10分鐘左右，再改為小火，煲上一個半小時，即可。
2、黑糯米補血粥
黑糯米洗凈后用冷水泡1小時后瀝干備用，將黑糯米放入鍋中，先加水煮開，然后改為中火再煮約40分鐘，加入龍眼干、紅棗續(xù)煮20分鐘，最后加冰糖調味即可。
溫馨提醒：桂圓雖然可以補血氣、促進血液循環(huán)，但是因為不易消化，每次盡量下7、8個就可以(寒胃的朋友可以下2片紅參)。
3、養(yǎng)顏補血燕麥粥
先泡好核桃.紅棗.龍眼干.把燕麥清洗干凈倒進電飯鍋里,加適量的水,開煮咯!記得要看時間啊!粥滾開了就換到熬粥檔啊!出鍋前放些紅糖。
4、雙紅補血湯
紅薯500克，紅棗10克，紅糖適量。清水2000毫升然后一起下鍋煮開，紅薯熟才下紅糖。喜歡吃南瓜的也可以把紅薯換成南瓜。
5、當歸紅棗排骨
排骨一根，枸杞，紅棗12枚，當歸4片排焯水，洗凈血水放入沙鍋加入枸杞紅棗當歸，蔥，姜片，大火燒開，，再小火燉至排骨蘇爛，鹽，雞精調味即可。
6、木瓜銀耳湯
木瓜去皮去籽切成塊，蓮子洗凈。銀耳和枸杞放在冷水中浸泡30分鐘左右，然后將銀耳撕成小塊，所有原料備好，鍋中放入適量水，燒開后轉小火將銀耳、蓮子和冰糖放入，煮約30分鐘，放入木瓜塊和枸杞再煮5分鐘后關火，養(yǎng)人的木瓜銀耳湯就做好了。
女性多希望通過飲食來調整身體，達到排毒養(yǎng)生的效果。黑色食物中，如黑米含有多種維生素和鋅、鐵、硒等微量元素，可滋陰益腎，也能明目活血，同時還能加速新陳代謝讓女性擁有好氣色;再如黑芝麻中，含有維生素E，可促進人體維生素A的利用，可與維生素C協同作用，促進皮膚血液循環(huán)，從而維護皮膚的光嫩與光澤。核桃仁和松子中均含有豐富的維生素E，對女性美容養(yǎng)生也是大有推進作用的。
產后或是經期女性喝臘八粥，最應該注重補養(yǎng)氣血，產后和經后女性失血過多，補血就非常關鍵，紅棗、紅豆和紅衣花生熬煮的“三紅湯”最是補益氣血，臘八粥也不妨選擇這三種食物煮成粥，另外，芝麻和黑米也是補氣養(yǎng)血的食物。孕期女性過臘八，最好是選擇香糯軟爛的臘八粥，適合胃口不好又需要大量營養(yǎng)的準媽媽。孕期女性對鈣和鐵的需要量較大，熬制臘八粥可以選擇補鈣的糙米，另外，花生仁、大豆、黑豆、青豆、紅棗中都含有豐富的鈣，大量和堅果中的鐵含量也較高。更年期的女性則可多吃些大豆，大豆中的植物雌性激素，可緩解更年期癥狀。另外，也可吃些粗糧，因此大豆配粗糧，也是不錯的選擇。
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