當(dāng)前位置：首頁(yè) > 養(yǎng)生 > 食療
時(shí)間：2019-04-09 09:55:46 編輯：5號(hào)網(wǎng)-wsy 567
羊肝的保健作用是非常強(qiáng)大的，首先羊肝有著明目的作用，經(jīng)常吃的話對(duì)我們的眼睛是很好的，另外，羊肝還可以起到補(bǔ)血和促進(jìn)新陳代謝的作用，好處多多。
1補(bǔ)血
羊肝可以達(dá)到很好的補(bǔ)血效果，羊肝里面含有非常豐富的鐵元素，并且讓紅血球的產(chǎn)生變得更多，如果人體缺乏鐵元素就會(huì)感覺(jué)疲憊不堪，并且臉色發(fā)白沒(méi)有血色，適量的吃一點(diǎn)羊肝會(huì)讓皮膚變得紅潤(rùn)一些。
2促進(jìn)新陳代謝
羊肝里面含有非常豐富的維生素b2，身體的生化代謝中各種的輔酶以及酶類(lèi)組成部分里面維生素b2是非常重要的，可以讓身體的新陳代謝速度變得更好。
3治療眼部疾病
羊肝里面還含有非常多的維生素a成分，可以讓視力減退以及夜盲癥的問(wèn)題出現(xiàn)的幾率下降，對(duì)于各種眼部疾病也有很好的治療效果，治目赤熱痛，如隔紗觳，看物不分明，宜補(bǔ)肝益精：青羊肝一具。細(xì)切，水洗，以五味、醬、醋食之。
1治虛勞
吃羊肝可以起到治虛勞作用，需要準(zhǔn)備一些羊肝，適量枸杞根，先以水一斗二升，煮枸杞根取汁九升，去滓，重煎令沸，次入肝、肉、曲末，并蔥，豉汁調(diào)和，漸漸煎如稠糖，分作三服，空腹旦、午、夜臥食之。治目赤熱痛，如隔紗觳，看物不分明，宜補(bǔ)肝益精。
2治療不能遠(yuǎn)視
吃羊肝還可以治療不能遠(yuǎn)視的問(wèn)題，需要準(zhǔn)備一些羊肝，適量蔥子，先把羊肝的膜去掉，然后切細(xì)一些，用水把它煮熟，去滓，入米煮粥食。
3治療青盲內(nèi)障
羊肝還可以治療青盲內(nèi)障問(wèn)題，準(zhǔn)備一具白羊子肝，準(zhǔn)備一些黃連，再準(zhǔn)備適量熟地，把這些食材一起搗碎，丸梧子大。食遠(yuǎn)茶服七十丸，日三服。
新鮮羊肝有顏色，褐色紫色都不錯(cuò)，手摸堅(jiān)實(shí)無(wú)黏液，聞無(wú)異味是好貨。色紫紅，切開(kāi)后有余血外溢，生有濃水泡的不要購(gòu)買(mǎi)。
配方：
枸杞子12克、羊肝100克、紹酒5克、姜3克、蔥3克、鹽3克、素油20克
制作：
1.把羊肝洗凈，用紹酒浸泡20分鐘，取出剁成羊肝泥;枸杞子洗凈，去雜質(zhì)，待用。
2.把鍋置武火上燒熱，加入素油，燒六成熟時(shí)，下入姜、蔥爆香，加入水250毫升，放入枸杞子，用文火煮5分鐘后，加入羊肝泥、鹽拌勻，再煮5分鐘即成。
相關(guān)文章
熱門(mén)文章
腌咸雞蛋一斤放多少鹽？腌咸雞蛋10斤需多少鹽？腌雞蛋需要嚴(yán)格控制調(diào)理的量，不然會(huì)導(dǎo)致腌出來(lái)的雞蛋不好吃。不少……
C位是什么意思？明星站C位是什么意思 豬各部位肉的名稱(chēng)圖片全解 鮮百合吃多了會(huì)中毒嗎?鮮百合的吃法禁忌 木耳要焯水嗎?木耳怎么焯水?5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
猜你喜歡
網(wǎng)站簡(jiǎn)介|網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見(jiàn)反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來(lái)自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法，并不表明5h立場(chǎng)。