時間：2019-05-09 09:25:13 編輯：本站整理 208
車厘子具有美容養顏的功效，是大家都非常喜歡吃的一種水果，車厘子味道美味，看著顏色鮮紅，多汁飽滿，非常誘人，車厘子的核是不能吃的。
有毒。車厘子的核仁中存在一種叫氰苷的物質，這種物質進入體內，和胃酸發生反應，進而產生對人體有害的物質，引起食物中毒。的確，有的果核中是有毒素的。櫻桃、蘋果、梨、桃、杏子、李子、枇杷，這些水果的果核或種子都是有毒的。不少果仁嘗起來都是苦的，這都是身體本能在警示你，這東西可能有毒。它們的種仁中含有氰苷，水解后會產生有毒的氫氰酸。它們和氰化鉀的中毒原理類似，也是和鐵離子牢固結合，使細胞失去能量來源而致人中毒。
1、多喝水
誤食車厘子的核后，可多喝點水，加快車厘子核在體內的代謝速度，緩解身體的不適。
2、喝甘蔗汁
甘蔗汁有清熱解毒的作用，對吃車厘子核出現的輕度中毒反應，適當的喝點甘蔗汁緩解。
3、多休息
有的人很擔心不小心吞了車厘子核會中毒，但其實人體具有一定的解毒能力及耐受能力，可以多喝點水后，然后再好好的休息一下，一般問題不是很大。
4、吃纖維豐富的食物
多吃一些纖維豐富的瓜果蔬菜、喝一些酸奶或者是蜂蜜水，有益于胃腸道的蠕動，有益于車厘子核的排泄。
5、催吐
如果車厘子核吞下去的時候，卡在了喉嚨處，嗆到氣管里了，有明顯的不適感時，并且喝水也沒辦法及時吞咽下去的話，狀況輕的，可進行催吐，將車厘子核吐出來就沒什么問題了。而嚴重的就要就醫了。
6、就醫
不小心吞了車厘子核后，如果身體有出現腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等身體不適的癥狀時，建議去看看醫生為好。
一般不會的。車厘子核中的毒性很小，一般是不計的。
首先，連核帶籽地吞進去，更不大可能中毒。吞下去沒什么危險，它們不能被胃腸消化，在人體消化道中待一段時間，大多會從大腸排出去。你只要小心果核別嗆到氣管里了。再說，就算是車厘子核嚼碎(咬破)了吃，也不太可能中毒。因為想發揮毒性，也要吃夠量。這些果仁中所含的氰苷有多也有少，但畢竟不是提純的毒藥，到不了“吃幾粒就中毒死亡”的程度。核的毒性并不高，車厘子核占的比例很小，果仁中所含的氰苷數量更不多。只要你不是刻意咬碎核吃，偶爾咬碎了一般都不用擔心中毒。而且也不用擔心，以前嚼碎吃過以后有慢性中毒的危險。果仁中氰苷所產生的毒性是不會積累的。
車厘子是一種營養價值非常高的水果。但是，中醫上講，車厘子屬于大熱的食物，吃的太多時會容易上火。一般每天吃10個左右就比較合適了。
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