時間：2015-11-23 10:49:07 編輯： 499
膽固醇偏高的人要注意了，飲食問題非常重要，生活中往往膽固醇高的人都是不注意飲食規律的，日常生活中只要注意些飲食上的問題還是能有效的降低膽固醇的，那么哪些食物是膽固醇患者不能吃的呢?我們來看看吧。
一、減少動物性脂肪的攝入，比如豬油、黃油、肥羊肉、肥鴨肉等。
二、生活中的蛋黃膽固醇的含量是很高的的，包括魚子，魷魚含量都是很高，所以盡量不要吃。
三、嚴格戒酒，因為酒會促進內源性膽固醇和甘油三酯的合成，從而導致血脂升高。
四、不能吃膽固醇含量的海鮮，如蝦、蟹、沙丁魚、墨斗魚(烏賊)、蟹黃、蟹膏和蛤的膽固醇含量都是比較高的。
五、糖分是膽固醇的原料，這是很多人都知道的，所以精致的挑食生活要少吃。
膽固醇如果超出正常水平很多的話，可以通過吃藥來降低。如果膽固醇超出正常范圍很少，也可以通過飲食、運動來進行調理，堅持一時間看膽固醇是否有降低，如果沒有效果或者膽固醇仍然在升高，則需要考慮藥物配合飲食、運動進行降低膽固醇。
膽固醇高能吃海參的。
海參是海味食品，它富含蛋白質、粗脂肪、碳水化合物、氨基酸、鈣、磷、鐵、碘、維生素等營養成分，膽固醇的含量則幾乎為零。而且海參肉質細嫩，又富有彈性，滋味鮮美爽口，是極好的滋補品。
1、膽固醇過高首先會傷害肝臟，因為肝臟是轉化膽固醇的主要產所，當體內膽固醇過高，超出肝臟的償代能力時，就會使大量脂肪在肝臟內沉積，極易形成脂肪肝。
2、膽固醇過高后就有可能在循環血液中形成膽固醇結晶體，結晶體一旦卡到血管里，會引起血管內壁受損或刺破血管發生溢血;若發生在腦部就成了腦溢血了。中青年的腦溢血大多與膽固醇結晶體有關。
3、膽固醇高還會引起頭發枯黃早白、高血壓、性功能差、疲勞乏力等。
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