時間：2019-11-21 14:56:23 編輯：本站整理 257
孕婦吃東西是要格外小心，因為孕婦吃進去的東西都會被寶寶吸收，那么孕婦吃牛排幾分熟比較好呢，孕婦吃牛排會感染弓形蟲嗎。
最好全熟。 對于孕婦來說，此時正處于比較關鍵的時期，腹中懷有胎兒，凡吃進去的東西都可能影響到胎兒的健康發育，尤其是對于吃牛排來說，在無法確保牛排的品質之前，誰都不能確定牛排當中是否不含寄生蟲等有害物質，如果吃的是半生不熟的牛排，那么其中的有害物質就會隨著母體侵害胎兒，而通過高溫至熟的牛排，幾乎能殺死所有的有害物質，故為了孕婦和胎兒的健康著想，吃牛排最好選全熟。
可能會。 如果生牛排中帶有弓形蟲，而你剛好吃的是半生不熟的牛排，那就極有可能感染弓形蟲，不過目前這種現象比較罕見，而且如果孕媽媽們擔心自己是否感染弓形蟲的話，可以就醫進行弓形蟲抗體檢查，如果為陰性，則沒有感染過，之后還可定期復查，要是一旦發現孕婦出現急性感染的話，就要給予緊急治療，同時對胎兒進行羊膜穿刺和超聲檢查，如發現胎兒有明顯異常，可考慮終止妊娠。
根據相關的新聞咨詢報道，喜歡三分熟牛排的法國人，弓形蟲感染率高達60%—70%，中國則低于10%，如果是在孕婦期間感染的話，則概率更低，因為在孕期的話，很多人都會比較留意飲食，而且吃牛排是否感染弓形蟲與其生熟度密切相關，為了避免這種現象，大多數孕婦吃牛排都是吃全熟的。
不過需要注意的是除了吃生牛排會感染弓形蟲以外，像是吃了生的、沒洗干凈的蔬菜或是其他肉類以及養寵物等都是感染弓形蟲的高風險因素，孕媽媽們在孕期都要盡量避免這些情況。
在妊娠早中期感染弓形蟲的，可引起流產、死胎或畸形(如顱內鈣化、小頭畸形、腦積水)、胎兒宮內發育遲緩;妊娠晚期感染，胎兒發育可以正常，但可有早產，或出生數月或數年后才逐漸出現癥狀，如視網膜脈絡膜炎、視力障礙、癲癇、精神發育障礙，需警惕。
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