時間：2019-12-27 16:09:40 編輯：本站整理 351
燕麥片的營養很豐富，吃起來也很方便簡單，燕麥片的口味有很多種，那么吃燕麥片最簡單的方法是什么呢，燕麥片能生吃嗎，來看看吧。
燕麥片的食用方法有很多，如：泡水、煮粥、做餅干、做甜點等，根據自己的喜好選擇即可。下面介紹一種比較簡單且比較受歡迎的食用方法。
牛奶燕麥粥 材料：純牛奶200克，燕麥片50克，白糖適量。
做法：
1、將生燕麥片放入清水中浸泡半小時左右。
2、倒入鍋中，大火煮沸。
3、然后轉小火煮20分鐘左右。
4、將牛奶倒入，放入白糖攪勻。
5、再煮10分鐘即可盛出食用。
可以生吃。 市場上的燕麥片種類有很多，如：水果燕麥片、速溶燕麥片、生燕麥片等，但是無論是哪種燕麥片本身都是沒有毒性的，可以直接生吃。 不過，像水果燕麥片、速溶燕麥片等味道較甜，即使生吃食用口感也比較好;但是像生燕麥片則不宜過多生吃，一方面是因為它的口感很淡，生吃食用口感較差;另外一方面是因為它沒有經過處理，纖維素沒有被軟化，生吃不利于消化，食用過多容易引起腸胃不適。
1、消化不良者
燕麥片中含有豐富的膳食纖維及淀粉，是一種不易消化的食物，消化不良者若是進食過多則更會加重腸胃的負擔，影響腸胃正常蠕動，從而引發或加重原本腹脹、便秘等胃腸不適癥狀。
2、 胃腸潰瘍者
燕麥中含有豐富的纖維素成分，有十二指腸潰瘍、胃潰瘍等消化道潰瘍患者若是食用過多，則可能會刺激潰瘍面，導致潰瘍疼痛，使病情加重。
3、對麩質過敏者
燕麥片中含有大量的麩質，對麩質過敏者食用燕麥片后可能會出現一系列皮膚過敏反應，如：皮疹、瘙癢、紅腫等。
1、注意產品配方
購買燕麥片的時候看其配方表十分重要，一般來說，正宗的燕麥片中的配料表百分之百是燕麥，沒有其他過多的添加物，而有些所謂的燕麥片中成分卻十分復雜，加入了糖精、小麥、玉米粉、香精等，這樣就使得燕麥片的比例下降，部分營養燕麥片中燕麥片的含量僅有5%，最高的也不超過40%。
2、建議選擇生燕麥
燕麥的營養價值很高，十分受人們的歡迎，但是市場上的燕麥種類非常多，有即食燕麥、快熟燕麥等，但是這類燕麥產品在加工過程中會丟失許多營養物質，而生燕麥片的話沒有經過諸多的加工處理，所以能比較完整的保留其中的營養成分，相對與其他類型的燕麥產品來說營養價值會更高。
3、看燕麥顏色
燕麥的營養價值很高，十分受人們的歡迎，但是市場上的燕麥種類非常多，有即食燕麥、快熟燕麥等，但是這類燕麥產品在加工過程中會丟失許多營養物質，而生燕麥片的話沒有經過諸多的加工處理，所以能比較完整的保留其中的營養成分，相對與其他類型的燕麥產品來說營養價值會更高。
4、看燕麥完整
購買燕麥片的時候還要看一下其完整性，好的燕麥片看上去形狀完整，沒有很多碎屑;而品質較差的燕麥片大多形狀殘缺，底部碎末很多，這樣的燕麥片不建議挑選。
5、問燕麥片氣味
如果可以的話，還可以聞一下燕麥片的氣味，品質好的燕麥片可以聞到淡淡的燕麥香;而如果燕麥片聞起來有霉味、陳味的話，則表示存放時間過長，可能已經變質，不宜購買;而如果聞起來有濃厚香甜氣味的話，可能是在制作過程中添加了香精等物質。
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