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            蔥香曲奇的做法 蔥香曲奇熱量高嗎

            時間:2020-02-02 10:51:28 編輯:5號網(wǎng)-wsy 71

            常見的曲奇餅干大多都是甜甜的味道,而對于不太喜歡甜食的朋友們來說,蔥香曲奇是一個還不錯的選擇,下面小編來給大家講講蔥香曲奇的做法吧。

            蔥香曲奇的做法

            1、黃油切成小塊室溫20度軟化,這個步驟是很重要的,決定的是你整個曲奇的口感;

            2、然后加入糖粉,和鹽;

            3、用電動打蛋器把蛋打發(fā);

            4、再分次加入牛奶,打發(fā);

            5、打發(fā)好的黃油成羽毛狀,再倒入過篩后的低粉;

            6、加入切成末的蔥花,翻拌均勻;

            7、裝入有中號五齒花嘴的裱花袋中,擠出花形;

            8、烤箱175度預(yù)熱,上下火,中層,約15分鐘,上色即可。

            蔥香曲奇的做法 蔥香曲奇熱量高嗎

            蔥香曲奇熱量高嗎

            熱量很高。

            蔥香曲奇確實是一種熱量很高的零食,每一百克的蔥香曲奇當(dāng)中含有400多大卡;相對于一個健康的成年人一年所需要攝入的量的45%左右,所以,愛吃蔥香曲奇的親們?yōu)榱松眢w的健康,為了身體的營養(yǎng)均衡可以適當(dāng)?shù)爻?,但是要控制一下吃的量哦,小心變成一個沒人疼愛的胖紙!

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            蔥香曲奇好吃嗎

            蔥香曲奇酥得掉渣,美的象花兒一樣,烤的時候飄出來的蔥香味,就讓人口水直流了。這款曲奇不會太膩,媽媽很喜歡,很適合老人吃的曲奇。黃油室溫軟化,這一步很關(guān)鍵,影響后面的面糊的濃稠度,一定不要著急,著急的話就隔水加熱軟件,但是一定要控制時間不要融化成液體。曲奇剛剛烤好之后肯定是軟的,一定不要去動它,等它室溫自然冷卻就會變得酥脆了。

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            吃蔥香曲奇有什么好處

            蔥香曲奇就是加入了蔥做出的曲奇餅干,這是一種特別的風(fēng)味的餅干。那么,曲奇餅干是一種高糖、高油脂的食品,當(dāng)中加入黃油,我們知道黃油的主要成分是脂肪嗎? 但是,黃油也含豐富的氨基酸、蛋白質(zhì)、各種維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,還含有維他命、脂肪酸、醣化神經(jīng)磷脂、膽固醇等成分;可以為身體的發(fā)育和骨骼的發(fā)育補充大量營養(yǎng)。除此之外,黃油還含有銅元素,銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素,對于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng),頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。

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