時間：2016-08-14 09:04:09 編輯：5號網-hzq 7969
板栗非常美味的一種食物，大家或多或少都應該吃過，板栗不僅可以當零食，還可以做菜，而且營養價值很高，很多人想問吃板栗的時候是否可以喝酒呢？板栗和酒能同食嗎？下面我們來一起介紹下！
很多人都有每天都喝酒的習慣，甚至的有些人一日三餐都離不開酒，喝酒的時候就需要一些下酒菜，很多人的下酒菜比較簡單，一盤花生米就可以了，到了秋季的時候可能很多人會吃板栗，板栗當零食吃就很好吃，放在菜肴里面也很好吃，有人甚至是直接將板栗當下酒菜，那吃板栗能不能喝酒呢？板栗和酒能同食嗎？
吃板栗的時候是可以喝酒的，板栗和就并不會有什么沖突，而且應該很多人都知道有一種酒叫做板栗酒，其實就是板栗和白酒泡出來的，這種酒被作為一種藥酒被很多人當做養生的保健品，因為板栗確實具有很高的營養價值，不僅具有藥用價值還具有養生價值，對人的脾胃有好處，還能補腎強筋，所以男性吃了是有很多好處的，喝酒的時候可以適量吃一些。
板栗的營養是非常豐富的，板栗中含有大量的淀粉和糖類，能給人補充能量，還含有各種維生素和礦物質，能強身壯骨，對一些常見的疾病有防治的效果，比如說反胃、便血或者是腰腿酸疼都有一定的治療作用，還能防止冠心病和高血壓等心血管疾病，老人和孕婦都是可以吃的，而且吃了對身體特別好。
板栗被稱為干果之王，還被稱為腎之果，說明板栗確實是很好的一種食物，即使是這樣，不管是什么人都不能吃多了板栗，板栗生吃難消化，熟吃很容易導致腹脹，吃多了不僅不會對脾胃帶來好處，還會損傷脾胃，所以每天吃不板栗不要超過十個，八個左右是最好的。如果有人想減肥，那盡量不要在吃飯的時候吃，也不要在飯后吃，盡量在兩頓飯之間食用。
1、脾胃虛寒者，不宜生吃栗子，應該煨食、炒食，也可用栗子、大棗、茯苓、大米煮粥喝；
2、患血癥者，如吐血、便血等，宜生吃栗子；
3、因其含碳水化合物較多，糖尿病人吃栗子應適可而止；
4、無論是生吃還是炒食、煨食，均須細細咀嚼，連津液吞咽，可以達到更好的補益效果。
5、產婦、小兒便秘者不宜多吃栗子；
1、療腰腿無力，起到強筋壯骨作用
中醫方面認為板栗性溫，服用之后能夠起到強身壯骨的作用。如果是一些腰膝酸軟的情況，服用板栗之后能夠有效的令身體恢復健康。
2、保健脾胃，緩解脾虛
每天早晚的時間段中將風干之后的生板栗直接放入嘴巴之中咀嚼，等到完全變成漿液之后慢慢的咽下，這樣能夠將板栗的功效發揮到最大，對于保健脾胃具有非常好的效果。
除了直接生吃之外，也可以將板栗和粳米一起熬粥，這樣制作而成的板栗粥，能夠有效的治療一些患者由于脾胃虛寒所引起的慢性腹瀉情況，一些老年人的消化不良情況也能夠得到很好的緩解。
3、治療糖尿病
專家通過研究發現，板栗之中含有豐富并且柔軟的膳食纖維，這種物質能夠有效的幫助糖尿病患者緩解病情。不過需要注意的是，生吃板栗并不容易消化，所以糖尿病患者一次性不能夠服用太多，最好能夠將板栗在平時當作一種零食服用，在兩餐的間隔服用。一些人喜歡在飯后大量的吃板栗，這是非常不正確的，不僅不利于身體健康，反而會令身體攝取過多的熱量出現肥胖。
4、治療高血壓、冠心病以及動脈硬化等疾病
板栗具有干果之王的美譽，這是因為板栗之中含有大量人體所需要的多種營養素，例如淀粉、蛋白質以及脂肪、維生素等等的含量是非常客觀的。所以專家告訴我們，經常服用板栗，能夠很好的提高身體免疫力，對于高血壓、冠心病以及動脈硬化等等疾病也具有很好的防治作用。
5、治療口腔潰瘍
如果孩子患有小兒口舌生瘡、大人患有口腔潰瘍等等毛病，那么適量的生吃一些板栗能夠很好的緩解病情。
6、治療腎虛
板栗對于腎虛具有很好的療效，特別是一些老年腎虛治療效果更加。板栗具有很好的補腎活血的作用，經常服用還能夠起到強身健體的作用。
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