時間：2020-12-31 12:10:36 編輯：本站整理 0
火雞面是辣度比較高的一種面，很多能吃辣的朋友也會經常把面買回家挑戰。有些朋友吃火雞面嘴里很辣，但是胃里一點感覺也沒有是怎么回事呢。
要說火雞面為什么只辣嘴不辣胃的話，那有可能是你在吃的時候又喝了牛奶，因為牛奶里面的成分是可以解辣的，保護自己的胃，所以在吃火雞面的時候就沒有那么的辣了，從而導致嘴巴的感受比胃的感受又大，所以嘴巴就會比胃更加的辣了。
吃辣椒出現燒胃，喝牛奶是沒有用處的，因為辣椒刺激性較大，會刺激胃部黏膜而引起胃酸增多，導致出現燒胃的癥狀，此時可以適當吃一些可以保護胃黏膜的食物，比如花生，也可以食用蘇打餅干，這是一種堿性食物能夠中和胃酸。但若是持續燒胃癥狀一直不能緩解，建議咨詢消化內科醫生，服用抑制胃酸的藥物，比如奧美拉唑、蘭索拉唑等阻斷胃酸的分泌，同時服用硫糖鋁、鋁碳酸鎂等這些保護胃黏膜的藥物，促進胃黏膜修復來緩解。飲食需禁吃辛辣、刺激，損傷胃黏膜的食物。
這就要先從火雞說起了，火雞，特別是烤火雞是西方國家的一道傳統美食，深受西方人的喜歡，如果在吃面的過程中加入火雞，那更是美味無窮，但是，火雞是好吃，但是做火雞卻是費時費力，所以就有聰明人士想到，把火雞當做調料，加入方便面中，那不就解決這一難題了嗎?于是，火雞面就此誕生了。
到目前為止，火雞湯面是我認為所有火雞面中最好吃的，火雞湯面吃起來的口感沒有很辣，吃完嘴巴也不會特別的紅，口感剛剛好。火雞湯面的面和其他面有區別，要寬一些，打開袋子就能聞到一股面的香味，煮的久也不會軟踏踏的，醬汁比別的醬汁要干，我煮的時間稍微有點長，湯汁都干掉了…我在里面煮了一個流黃的雞蛋，把蛋黃捅破，面裹著蛋液吃賊美味(在雞蛋上面再放一片芝士會更好吃).
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