時間：2021-01-04 16:03:22 編輯：本站整理 3275
很多朋友過生日聚會喜歡去海底撈吃飯，但是海底撈有一些吃法攻略你都了解嗎，今天小編為大家整理了一些海底撈的神仙吃法，快來get起來吧。
第1種：【油條雞蛋蝦滑】
喜歡吃油條作為早餐的人有很多，但是火鍋中涮油條你吃過嗎？
我最喜歡在番茄鍋底的湯里涮油條來了，現在還有一種新型吃法，就是把油條剪開成小段，一段用筷子捅開，然后把攪拌均勻的生雞蛋液和蝦滑塞進去，煮熟之后特別的鮮嫩，但是不要煮的時間過久，萬一把油條煮化了，就不好吃了，蝦滑和生雞蛋液可是很愛熟的。
第2種：【自制海鮮粥】
火鍋店中吃粥，不知道是哪個奇才想到的。只利用四格火鍋中的一格，放入大米、大蝦、蟹棒和貝殼，不停沸騰的熬煮，等快要吃完火鍋的時候，再來吃這個海鮮粥，不僅香濃，更好喝解膩。如果你這一餐吃了很辣的鍋底，那來點這個海鮮粥會很養胃，不僅如此，你還可以加點其他的海鮮進去。
第3種：【番茄牛肉飯】
在火鍋店吃米飯，是的你沒看有看錯。但這不是一般的米飯，是番茄牛肉飯。菜單上是沒有，需要我們DIY一下，我們點一碗米飯，然后加上小料區的五香牛肉粒（我喜歡多放一點），再來點酥黃豆，再淋上點牛肉醬，最后再給飯澆上點番茄湯，攪拌一下就好了。真的特別好吃，而且做起來很簡單，感興趣的朋友一定要試試哦。
第4種：【肥牛蟹棒蝦滑卷】
肥牛我所欲也，蝦滑我所欲也，蟹棒亦我所欲也，成年人不做選擇，我們全都要。下面就為朋友們分享一下肥牛蟹棒蝦滑卷的做法，找了一個干凈的盤子，攤開鋪平一片肥牛，再把蟹棒從中間刨開，在里面抹上蝦滑，然后朝一個方向卷起來，再在中間扎上牙簽固定，就可以下鍋煮了。煮熟之后蘸著調好的小料，3種美味在口腔中碰撞，真的太好吃了~
第一、選擇鍋底。火鍋的鍋底有很多種口味，不過我們一般吃的也只有清湯和麻辣口味的，所以不要再傻乎乎地點兩個或者四個鍋底，選擇一個鴛鴦鍋就可以了。而且海底撈中的清湯鍋底是免費的，所以大家只要花錢買麻辣口味的鍋底足矣。清湯鍋底特別適合老人和小孩食用哦！麻辣鍋底適合年輕人吃，這樣一家人去吃也能滿足大家的口味。
第二、點菜的方式。不知道大家在外面快餐店里怎么點菜的？我去外面吃飯經常點兩個半份菜，然后湊成一盤，這樣價格優惠一半，而且量還很多哦！在海底撈你也可以用同樣的方式點菜，然后2個拼一盤，這樣大家還能多吃點不同口味的菜呢。你學到了嗎？不要怪我沒有告訴你哦！
第三、不要點蝦滑。很多人去吃火鍋，都想吃點不一樣口味的，列如蝦滑。不過我個人建議海底撈的蝦滑最好不要點，雖然味道不錯，但是它的分量卻很少，而且價格比同等價位的價格要高。如果你腰包里的錢多，你就盡情的點吧！
第四、不要點拉面。這個是最大的雷區了，都聽說過海底撈的拉面很出名，廚師會表演拉拉面，雖說看著不錯，但是我吃的和外面賣的普通拉面差不多，沒什么區別，要說最大的區別就是價格別外面的貴好幾倍，所以大家盡量不要點拉面。
第五、一定要吃米飯。上面說了主食不要拉面，但總得讓一家人填飽肚子再走吧！我們可以多要幾份米飯，然后再放點海底撈免費提供的牛肉粒，在淋入點湯汁，一碗可口的牛肉飯就好了，開吃。
第六、給孩子來點酥肉。酥肉相信大家并不陌生，酥肉是經過油炸制作而成，不用擔心他們的油是地溝油，因為他們每天都會用新油炸酥肉，這樣才能留住顧客。酥肉的味道很香，最好放在鍋里煮一下再吃，在蘸點番茄醬真是太過癮了。
1碗米飯+牛肉粒+芹菜粒+番茄湯
可操作性：★★★★★ 口感：★★★★★ 推薦指數：★★★★★
如果要做這碗飯，記得番茄鍋底一定要加濃。這一碗要在番茄鍋底下鍋涮菜之前制作才好。
要一碗白米飯，在上面鋪滿牛肉粒和芹菜粒，最后加入番茄湯汁，和米飯攪拌均勻，一碗番茄牛肉飯就做好了。
番茄和牛肉的味道非常搭，米飯吸收了酸甜可口的湯汁，再加上五香味的牛肉粒，或許下次來海底撈就點個鍋底和米飯就可以吃到飽的感覺。
半份肥牛+半份金針菇+1顆雞蛋+牙簽
可操作性：★★★ 口感：★★★★★ 推薦指數：★★★★
金針菇可是可以卷一切的代表菇類，卷肥牛這種搭配，看起來味道就不會太差。
肥牛要剛上桌的時候就攤開來卷好，不然融化了就不那么好攤開了，服務員小哥哥貼心的給我們準備了不少牙簽，把他們固定好了下鍋不容易散架。
肥牛容易老，所以最后需要裹上一層蛋液下鍋，1分鐘左右撈出來，蘸醬吃。
簡單容易操作，再加上金針菇自帶可以配一切食材的buff，強烈建議這個選擇也可以備選上新菜單。
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