時間：2021-01-19 09:06:38 編輯：本站整理 0
雞蛋其實也是有保質期的，溫度越低，它的保質期時間就越長。有時候很多人在不知情的情況下誤食了過期壞掉的雞蛋，這對人體的影響大嗎，吃了壞掉的雞蛋應該怎么辦呢。
吃了過期的雞蛋，如果身體并沒有出現明顯的不良反應，那就不需要太擔心，這時可以多喝一些水，讓變質的雞蛋帶入體內的細菌快速排出，也可以進行催吐處理，把吃下去的變質雞蛋吐出來。但如果吃下后出現了明顯的腹痛、腹瀉等癥狀，那么這時候建議及時去醫院，在醫生指導下服用藥物。
一般情況下，少量食用剛過期煮熟的雞蛋對于腸胃健康的人來說，人體自身的免疫系統以及腸道有益菌會殺死這些微生物，通常食用后不會出現什么大問題，但若是生吃過期雞蛋或雞蛋過期程度較為嚴重或吃較多過期雞蛋的，很可能出現腹痛、腹瀉、嘔吐等食物中毒癥狀。
1、擦拭鍍金物品 用過期的雞蛋蛋清給鍍金的物品擦拭一遍，可讓鍍金制品變得光亮如新，具體做法是： （1）用取一塊質地細膩的絨布沾蛋清涂在鍍金制品上細細拭擦。 （2）如果物品表面已發暗，則可用2～3只雞蛋的蛋清和1湯匙的漂白粉混合液來擦拭。?
2、清洗杯子或陶瓷物品 將雞蛋殼敲碎成細小的片狀，然后在其中放入一勺食用鹽，混合適量清水攪拌均勻，將其倒入保溫杯或燒開水的壺中用力搖晃，可用于去除瓶內的污垢，此方法還可用于清洗陶瓷等物品。?
3、當做花肥或養花容器 把蛋殼和蛋清蛋黃煮熟后再攪打成細粉，可埋入花卉的泥土中，當做營養土使用，讓綠植長的更加枝繁葉茂、生機勃勃。另外在雞蛋殼上開一個小口，濾出其中的蛋清和蛋黃，放入適量營養土，再將小小的多肉植物種在里面，也非常美觀哦。
為了避免煮熟的雞蛋出現變質的情況，最好的保存方法就是把煮熟的雞蛋放入到冰箱的冷藏室中，可以保存五到七天，也可以把煮制一些茶湯放入醬油和食用鹽，然后把煮熟的雞蛋放在里面腌制，這樣能也能讓煮熟的雞蛋保存五六天不變質。?
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