時間：2016-08-16 16:31:14 編輯：5號網-lkn 1045
口腔潰瘍發生的原因多種，其包括局部創傷、精神緊張、食物、藥物、營養不良、激素水平改變及維生素或微量元素缺乏。那么口腔潰瘍可以吃牛肉嗎？口腔潰瘍能不能吃牛肉？
口腔潰瘍最后不要吃牛肉，口腔潰瘍患者也被認為是身體變弱的信號，所以患者在治療的過程中，不應忽略加強身體健康，改善體質。飲食要清淡，多吃蔬菜水果，少食辛辣、厚味的刺激性食品，保持大便通暢。吃牛肉要注意烹調方法。
出現口腔潰瘍狀況的時候，很多人就會自己買點食材，做一頓美味的藥膳食療。經過調查并不是很多人都了解特定的疾病應該吃什么，而吃哪些又會加重病情。在調查的人群中，他們對“口腔潰瘍可以吃牛肉嗎”很是關心卻又不清楚為什么會這樣。
養生專家認為牛肉本身是溫熱性食物(小貼士:食物簡單分為寒性、涼性、溫性、熱性、平性五個屬性)溫熱性食物：在藥理上講具有溫中、助陽、散寒等作用，常用于寒性病癥。而部分口腔潰瘍患者屬于陰虛體質或者濕熱體質（小貼士:人體簡單分為陰虛體質、陽虛體質、氣血虛體質、痰濕體質、血瘀體質、氣郁體質等六個易患疾病的體質)。陰虛體質或者濕熱體質人多呈現干燥、上火或者長痘、脾氣急等“熱”癥并且都禁忌溫熱性食物,因此牛肉的溫熱性恰恰助長了口腔潰瘍患者體內中的“熱”癥。綜上所述口腔潰瘍人群不可以吃牛肉等溫熱性食物。
這些溫熱性的食物都是口腔潰瘍患者不可以吃的。
如紅毛丹、佛手柑、鹿肉、川芎、開心果、鷓鴣肉、植物油、黃皮果、沉香、刀豆、杜仲、蒜苔、烏骨雞、南瓜、海蝦等等。
上面提到陰虛體質或者濕熱體質的人可能會患有口腔潰瘍疾病，由這類人的體質可以看出他們適合吃寒涼性食物。
（小貼士寒涼性食物：在藥理上講屬于陰性,有清熱,瀉火,涼血,解毒等功效,多適用于熱性病癥）。
多吃一些寒涼性食物可以減輕身體的負擔。所以口腔潰瘍人群能吃寒涼性食物。
接下來我們來了解平性食物對口腔潰瘍有何影響,平性食物相對于寒涼和溫熱性質而言的一類食物。
其寒熱性質不明顯，比較平和，適合各類人群，所以說很多平性食物還是比較合適口腔潰瘍患者。
如葡萄、皂角、烏賊魚、猴頭菇、葵花子、醍醐、雞血、無花果、鵪鶉肉、竹蓀、郁李仁、沙棗、薛荔果、水菠菜、金槍魚等。
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